超市里的盐2元、10元、30元到底有什么不同,该买哪种盐?
盐是我们生活中不可或缺的调味品,如果我们的饮食没有了盐,那么一切将?食之无味?。但是大家去超市买盐的时候,看着货架上林林种种的盐常常有些?蒙圈?,这些盐便宜的有2元3元的,还有十几二十元的,更高级的还有五六十元的,明明就是一种普通的调味品为什么种类那么多,价格也天壤之别呢?接下来小编就跟大家好好唠一唠关于盐的这点事儿。
首先,我们先来看看这些盐的种类,正常情况下我们吃的就是普通的?精制盐?,这种盐最普遍,而随着时代的发展,人们的饮食越来越?讲究?,就连普通的盐也开始有了新意,缺碘的地区研制了加碘盐、临海的地区吃无碘盐、缺钠的人吃高钠盐、少硒的人买含硒盐,可谓是身体所需的微量元素维生素都可以加入盐中供人们选择。
除此之外,人们的生活也越来越精致,盐也出了很多花样,海盐、竹盐、井盐等各种花样噱头的盐品相继走上大众的饭桌,这些盐因为来源各异,所以在营养成分上和口味上充满了噱头,也吸引了很多人前来购买。
至于这些盐的价格因为其工艺和来源不同,价位也自然各有差异,最便宜的2元盐自然是普通的精制盐,那些加入了各种微量元素的盐价格自然会高一些,而那些来源各异充满噱头的?花样?盐价位更是超出其价值很多,当然不管多贵总归是有人买的,毕竟这个世界上向来不缺有钱人。
但是在小编看来,这些盐并无太大差别,毕竟它们的意义就是调味,如果靠盐来补充营养,难道真的要拿盐当饭吃吗?这自然是不现实,所以想要补充营养还是要靠正常饮食,盐这类调味品在小编看来普通款即可,小伙伴们怎么看待这个问题呢?欢迎评论区留言,大家一起讨论。
2块钱的盐和10块钱的盐有很大的差别,主要体现在贵点的盐里面添加了更多的矿物质元素,这也是它贵的原因。但是值不值得买呢?我个人建议,不值得。
盐越贵越好吗
为什么会这么说,我们先来探讨2块的盐和10块盐具体有什么区别。现在市面上的盐主要是钠盐,加碘盐,加碘加钾盐这三种,归根结底,主要成分都是氯化钠。
加碘盐是我们平常吃的最多的,也是最便宜的盐,因为我国建国初期为了大家的身体健康,避免出现大脖子病,所以在食盐里添加了碘(有的添加碘化钾,有的添加海藻碘)。但是现在生活水平提高了,除了低碘地区需要补碘外,其他地方的人不必要从食盐中补充碘。
盐要少吃
那么添加了钙、镁、钾等矿物质营养的盐是否值得购买呢?根据世界卫生组织的营养摄入建议表,每个人每天不超过6克盐即可。那么这一点点的盐里面添加的矿物质营养更是微乎其微,为了补充这一点儿矿物质营养还不如吃一口肉来得多,从盐里面补充矿物质营养就是自欺欺人。
没必要选择贵的盐
我们吃盐的目的无非就是补充日常必需的盐分,让食物更加美味。在现在物资丰富,不缺营养的情况下,很多添加营养都是个噱头而已。所以,特意去挑选贵的盐没有必要。但是我还是建议,老年人吃盐可以挑选低钠盐,更有利于身体健康。不管是什么人,吃盐都要控制量,吃盐太多也是不利于健康的。
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