乳清蛋白粉与氨基酸蛋白粉，有什么区别？

乳清蛋白质粉是采用先进工艺从牛奶分离提取出来的珍贵蛋白质，以其纯度高、吸收率高、氨基酸组成最合理等诸多优势被推为“蛋白之王”。

乳清蛋白不但容易消化，而且还具有高生物价、高效化率、高蛋白质功效比和高利用率，是蛋白质中的精品。含有人体所需的所有必需氨基酸，其氨基酸组成模式与骨骼肌中的氨基酸组成模式几乎完全一致，极其容易被人体所吸收。

蛋白质粉是取的大豆蛋白。主要成分：大豆分离蛋白，乳清蛋白，大豆磷脂，蛋白质粉提供高品质的蛋白质，能平衡9种主要的氨基酸与11种非主要的氨基酸的含量。

因此，两者的区别一是来源，二是用途。蛋白质粉一般是指植物蛋白粉。乳清蛋白粉是提炼自动物蛋白。相对而言，动物蛋白较植物蛋白更易于人体吸收。乳清蛋白更适合健身增肌用，普通蛋白质粉满足日常蛋白质补充就足够。

蛋白质与生命的各种活动紧密联系，例如参与机体的构成及代谢，参与遗传信息构成，同时也为机体提供能量，还可以预防心脑血管疾病，减轻肾脏的负担。当体内蛋白质不足时，人的基本生命活动就会受到影响，可导致儿童青少年生长迟缓，体重过轻，智力发育障碍，成年人出现疲倦，体重减轻，贫血，血浆白蛋白降低，甚至水肿，引起妇女月经障碍。使用蛋白质粉可有效防止或改善这些症状。

人体摄入蛋白质后，在体内水解生成氨基酸，氨基酸在体内代谢过程即为氨基酸代谢，其主要有三种途径：1.直接合成组织蛋白、酶和激素。2.通过氨基转换作用形成人体的必需氨基酸。3.通过脱氨基作用形成含氮部分和不含氮的部分，其中含氮部分在肝脏中转化成尿素排出体外。不含氮部分又有两条代谢途径，一是氧化分解成二氧化碳和水，释放能量。二是转化成糖和脂肪，储存能量。

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