如何选择油烟机

问：如何选择油烟机

答：选抽油烟机先看分类，抽油烟机主要有以下几种分类：

1、侧吸式吸油烟机；

侧吸式抽油烟机是近几年开发的产品，改变了传统烟机的设计和抽油烟方式，烹饪时从侧面将产生的油烟吸走，基本达到了清除油烟的效果。

2、顶吸式吸油烟机

目前市场上传统的抽油烟机多数是“顶吸式”,即油烟机安装在灶台上方，通过上面的排风扇把油烟抽走。

3、欧式吸油烟机

使用了5至7层的油网过滤，从而让电机功率达到最佳的状态。而且欧式油烟机的外观设计是比较好看的，使用效果好。只是后期的清洁不方便，需要的价格也是比较高的，关键是费电。

4、中式吸油烟机

使用普通的排气扇，将室内产生的油烟直接排到室外，带来较好效果。但是由于其需要占用的空间是比较大，产生的噪音大，后期清洁难度高。使用时，一不注意，就会出现碰头。

5、下吸式吸油烟机

这类烟机品种很少，现在有一种与灶具结合的下排风烟机，抽油烟机主机直接放在灶具上面，据说排油烟效果，炒菜时热气、燃烧废气和油烟可以一齐排走。

6、柜式吸油烟机

由排烟柜和专用油烟机组成，油烟柜呈锥形，吸烟率高，又不用悬挂，不存在钻孔、安装的问题，不需要考虑厨房墙体的承受能力，应该说在这一点上综合了薄型和深型油烟机的优点。

7、深型吸油烟机

外型流畅美观，排烟率高，能与不同风格的现代厨房家具匹配，已成为消费者购买油烟机时的机型，目前在市场上占据了主导地位。

一部分油烟机的优缺点：

1、欧式抽油烟机：优点，利用多层油网过滤技术，吊挂式安装结构，外观优雅大方，吸油效果好。缺点：价格昂贵，不适合普通家庭，功率较大。

2、侧吸式抽油烟机：优点：利用空气动力学原理，将油烟分离处理，抽油效果好，不占空间，省电，清洁方便，不滴油，不容易碰头，不污染环境。缺点：样子难看，不能很好的和家具整体融入到一起。

3、顶吸式抽油烟机：优点：排除油烟迅速，独立排烟室，与机体完全隔离，减少对机体的损害，清洁方便。缺点：容易碰头，有滴油现象。

二选购家用油烟机主要看以下几点：

1、风量：国家标准规定风量不小于10m?/min，但是根据我国家庭的烹饪习惯，风量在15m?/min及以上较为合适。

2、风压：国家标准规定风压不小于80pa，但是由于小区公共烟道的问题较为突出，一般而言，最大风压达到250pa以上方可应对（按照现在的四速电机算，10楼以下需要330Pa，10楼以上380Pa就可以了）。

3、噪声：国家标准规定噪声应低于74分贝，一般现在市面主流油烟机的噪音都在60~70分贝之间。

4、油脂分离度：代表吸油烟机收集油脂的能力，国家标准规定油脂分离度不小于80%。

5、常态气味降低度，代表吸油烟机30分钟内降低室内异常气味的能力，国家标准规定常态气味降低度不小于90%。

6、类型：大多家庭的厨房是封闭式的，但近年来，也有很多家庭是开放式厨房结构，这就关系到了抽油烟机类型的选择。市面上的抽油烟机可以分成三种：中式、欧式、侧吸式。中式抽油烟机排烟效果好，尺寸普遍比较小，安装灵活，但外观不好看，清洁也不方便，油烟不分离。欧式抽油烟机外型美观，风量和风压大，排烟效果仅次于中式，清洁方便，一般与橱柜结合，但使用起来容易滴油，还会磕到头。

侧吸式油烟机可油烟分离，排烟效果好，适合厨房大且经常爆炒的家庭。但是噪音大，离燃气灶近会导致热量散失，清洁不方便。

7、面板材质：不锈钢面板的抽油烟机耐用、抗腐蚀、坚固，一般是欧式烟机常用的材质。钢化玻璃面板具有美观、耐热性、抗震强的优点，也比较容易清洁，但要注意不能用钢丝球清理，否则容易留下刮痕。钢琴烤漆的面板工艺精湛，所以成本也比较高，清洁起来非常方便。

参考资料：

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