烤虾是不是直接可以吃

大家都知道海鲜呢，不但好吃而且营养丰富。其中，最令人喜爱的可能就是大虾了吧。那么大虾的吃法也是很多元的，这次要讲述的就是大虾的吃法了。

首先，烤虾大家应该都吃过吧。那这烤虾也不说剥好了再烤的，还是要剥皮的。那么这个时候就有人会问了，我不剥皮可以吃吗？那么我想说，不剥皮也是可以吃的，不过虾皮可能会有些硬了，可能会影响口感。

而且如果带有虾线去吃的话，对于那些比较讲究的人来说心理上可能会有些不妥。所以，我们能剥皮的话就尽量剥一下皮，这样既可以提升口感，又可以吃得更加舒畅。

其次，除了烤虾以外，大家还吃过什么类型的做法。那么又有什么比较简单的吃法？

水煮虾，不知道大家有没有吃过，就是将虾腌制好了以后再用水煮熟。这个时候的大虾呢，外皮比较好去除，而且也不会脏手，非常方便。

还有，黄金脆皮鸡大家都听说过吧，那黄金脆皮虾呢？其实，这两者的做法大致相同，就是要提前把虾皮和虾线剔除干净，然后，裹上和好的面，面里面可以打上鸡蛋，这样做，不仅能够提升口感，也能增加营养，做起来稍稍有些慢，但尝起来绝对不会差。而且相对来说，做法还是很简单的。

还有一种就是和其他菜品（一般是蔬菜）一起烹饪，比如菠菜凉拌，当然前提是虾不能太大，如果太大可以切块处理，然后在放粉条，木耳等，最后可以用蒜或者芥末来调制。味道不用多说，好吃，做法也很简单，而且非常适合即将带来的夏天食用。

综上所述，大虾的做法有很多，其中也有不少比较方便的做法，那么小伙伴们还有什么好的做法吗？

品类不一样，加工方式不一样。

1、品类不一样，虾米是晒干后的虾仁，虾是新鲜的虾。

2、加工方式不一样，虾米是经蒸煮、干燥、去壳等加工制成的干制品，虾是去头去壳，用刀切开背，取出虾肠，洗净虾身即可。

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