夜宵和 宵夜的区别。。
夜宵和宵夜没有区别,宵夜是夜宵的别称。
夜宵就是晚餐之后的餐,夜宵以小吃为主,例如烧烤,粉、面、粥,糖水饮料以及各种小炒等。吃夜宵的最佳时间是晚9~10时,吃夜宵后1~2小时方可入睡。晚10时至次日早晨6时为禁食时间,以确保胃黏膜细胞的更新与修复。
健康的夜宵虽人人皆宜,但选择何种食物却因人而异。如果患有糖尿病、胃病等疾病,应选择健康食品,尽量避免高盐高脂食物,适当选用深海鱼、粗粮、坚果及新鲜水果等。儿童应增加益智食品,如黑芝麻糊和核桃粉等;老年人应选用黑色食品作为夜宵。
扩展资料:
夜宵的坏处
1、容易结石。若夜宵过晚,当排钙高峰期到来时,人已上床入睡,尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中钙不断增加,容易沉积下来形成小晶体,久而久之,逐渐扩大形成结石。
2、造成营养过剩。在吃夜宵时往往吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品,会使尿中的钙量增加,一方面降低了体内的钙贮存,另一方面尿中钙浓度高,罹患尿路结石病的可能性就会大大提高。
3、诱发各种疾病。经常吃夜宵,如果进食的是高脂肪、高蛋白的食物,很容易使人体内血脂突然升高。
百度百科-夜宵
夜宵和宵夜在行为动作上是没有区别的,都可以指吃过饭后的晚上吃的东西(或行为),只是地域上的说法不同而已,一般南方人说宵夜,而北方人说夜宵。
夜宵,是指在晚上时吃的餐,为晚餐之后的餐,时间特指休息时间(通常为9时至11时后至凌晨4时前,因凌晨4时开始是广东早茶时间)。?
夜宵较晚餐多了一些不容易吃饱的小吃,例如烧烤、糖水(即甜汤)、以及小炒等。
六类人适合吃夜宵
合理、健康的夜宵人人皆宜,不仅适合于儿童、公务员、老年人等正常人群,而且适合于糖尿病、肥胖症、癌症及胃病患者。
1.?儿童
生长发育快、学习压力大的学生,在睡前喝一杯牛奶加一块面包,吃一顿健康的夜宵不仅对其生长发育有益,而且能提高学习效率。此外,还能预防缺铁性贫血、维生素缺乏症等的发生。
2.?老年人
老年人代谢率降低,胃肠道功能减退,睡眠减少,易发生贫血、骨质疏松等病。他们常需要采取强化营养和少食多餐的方式,吃顿健康夜宵的重要性不言而喻。
3.?糖尿病患者
一顿健康的夜宵可有效预防发生夜间低血糖和晨起高血糖,有利于患者血糖的稳定,预防急慢性并发症。
4.?肥胖症患者
减肥最安全、有效的方式就是节食。节食最容易出现的问题就是饥饿。避免或减轻饥饿感的主要方法就是少食多餐,吃顿健康的夜宵是减肥族必不可少的。
5.?癌症患者
他们往往合并营养不良,需要加强营养,又因种种原因,如采取放疗和化疗等影响食欲,造成三次正餐不能满足营养需求。因此需要多次加餐,其中,营养的夜宵就是主要的加餐方式之一。
6.?胃肠道疾病患者
此类患者需要限制一次摄入的食物量,少食多餐是主要原则之一。
参考资料:
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