纤维与纤维素有什么区别，哪种是膳食中不可缺少的，有那些益处？

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问题描述:

纤维与纤维素有什么区别，哪种是膳食中不可缺少的，有那些益处？

解析:

植物纤维是一种不能被消化的物质，它包括纤维素、半纤维素、木质素、果胶质、树胶质和一些非纤维素糖

膳食纤维是人类可食用的植物纤维。构成植物纤维的基础物质是纤维素，是由 7000～10000个葡萄糖分子呈束状平行排列的、经糖苷链连接起来的聚合物。

植物纤维是纤维素与各种营养物质结合生成的丝状或絮状物，对植物具有支撑、连接、包裹、充填等作用。由于与纤维素结合的营养物质、连接键以及连接位置的不同，植物纤维可具有多种不同的特征，其形态和组织结构均随着植物的生长成熟而发生明显改变。

到了植物的成熟期，植物纤维已经胶质化、角质化、木质化。此时，植物纤维不溶于水，也不能被人类的消化酶分解，称为粗纤维。

比如芽期的香椿和花期的丝瓜，都含有丰富的可消化纤维，是受到人们青睐的美味食品；而椿木的纤维已经成熟、老化，因此不可食，只能用来造纸；生长成熟的丝瓜也不可食，丝瓜络多用做洗碗用具。

需要指出的是，无论是可消化纤维还是不可消化的粗纤维，其降脂功能都是独特的，是人类重要的、不可替代的一种食物。

1、具体定义上的区别

塑料是以单体为原料，通过加聚或缩聚反应聚合而成的高分子化合物(macromolecules)，其抗形变能力中等，介于纤维和橡胶之间，由合成树脂及填料、增塑剂、稳定剂、润滑剂、色料等添加剂组成。

橡胶是指具有可逆形变的高弹性聚合物材料，在室温下富有弹性，在很小的外力作用下能产生较大形变，除去外力后能恢复原状。橡胶属于完全无定型聚合物，它的玻璃化转变温度（T g）低，分子量往往很大，大于几十万。

纤维是指由连续或不连续的细丝组成的物质。

2、特性上的区别

塑料的特性是耐化学侵蚀，具光泽，部份透明或半透明，大部分为良好绝缘体，加工容易可大量生产，价格便宜，用途广泛、效用多、容易着色、部分耐高温。

橡胶有很好的耐磨性、很高的弹性、扯断强度及伸长率。在空气中易老化，遇热变粘，在矿物油或汽油中易膨胀和溶解，耐碱但不耐强酸。

纤维耐氧化性好，且化学稳定性高，还有耐腐蚀性和电绝缘性，建筑用的纤维防裂、抗渗、抗冲击和抗折性能。

3、用途上的区别

塑料机械行业应用范围十分广泛包括包装、农业、建筑、汽车等多个领域，塑料包装材料主要包括塑料软包装、编织袋、中空容器、周转箱等，是塑料制品应用中的最大领域之一。农业已成为仅次于包装行业的第二大塑料制品消费领域。

橡胶橡胶行业为人们提供日常生活不可或缺的日用、医用等轻工橡胶产品，而且向采掘、交通、建筑、机械、电子等重工业和新兴产业提供各种橡胶制生产设备或橡胶部件。

纤维用途广泛，可织成细线、线头和麻绳，造纸或织毡时还可以织成纤维层；同时也常用来制造其他物料，及与其他物料共同组成复合材料。在动植物体内，纤维在维系组织方面起到重要作用。

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