蜂皇浆和蜂王浆的区别

蜂蜜和蜂皇浆是人类天然的保健食品，但两者的性质有所不同，蜂蜜是植物性食物，而蜂皇浆则属于动物性食物。

蜂蜜是工蜂将采集到的花粉、花蜜，暂时存放于其腹部的胃中，回巢后，即将花粉花蜜转移到窝巢中贮存，由于其中混有蜜蜂胃中分泌的转化酶，因此花蜜中的蔗糖被分解为葡萄糖和果糖，其中所含水分也被蒸发而浓缩，成为无色透明粘稠物。其中葡萄糖和果糖大约各占40％，水分在20％以下，有较高的甜度。蜂蜜可作为调味品，还有很好的生理功效，中药中常用它来调和百药。

蜂皇浆是工蜂头部腺体的分泌物。工蜂舌腺分泌透明的高蛋白物质，而上额腺分泌白色的不透明奶油状物质，两者混合形成蜂皇浆。同样的蜜蜂受精卵，孵化为幼虫后，如果喂予蜂乳和花粉，18天后就发育为终日辛勤劳动的工蜂，寿命为一个月。要是喂的是蜂皇浆，11天后则羽化为不可思议的母蜂蜂皇，寿命长达8年。可见决定蜜蜂幼虫命运的是后天食物因素，其原因目前还不得而知。

蜂皇浆的营养价值高于蜂蜜。蜂皇浆中含水分高达2／3，其余是蛋白质、氨基酸、无机盐和b族维生素，蜂皇浆中还含有少量的核苷酸、激素、酶等生物活性物质。由于蜂皇浆口味欠佳，带有辛辣涩味，一般常与十倍的蜂蜜混合后食用；亦可制成片剂、胶囊或口服液等剂型服用。其保健功能以免疫调节为主。

蜂王浆，又名蜂皇浆、王浆、蜂乳、王乳等是5～15日年龄工蜂上颚腺和舌腺分泌的，用以饲喂蜂王和幼虫的浆状物质，颜色为乳白色至淡**，具有酸、涩、辛辣味。蜂王浆是养蜂生产者直接从人工王台中取出后，立即采用低温冷冻方式保存的、无任何添加剂的天然产品，是蜜蜂的主要产品之一，对人体有明显的滋补作用和保健作用。

蜂蜜是蜜蜂蜜用舌吸管从源植物的花器、蜜腺中吸取花蜜，带回蜂箱后，从蜜囊中将花蜜吐入蜂巢中，再通过蜜蜂反复吸入吐出，将混有蜜囊分泌的转化酶的花蜜储藏在巢中。在酶的作用下花蜜中的多糖被分解为葡萄糖和果糖，水分减少到20％左右，成熟蜂蜜基本形成，至此人们可以利用摇蜜机的离心作用获得成品原质蜂蜜，从食品学角度而言，蜂蜜属植物性食品。

另外，蜂王浆对通便也同样有好处。但是，切忌孕妇服用。因为蜂王浆中的激素物质会刺激子宫。引起宫缩，干扰胎儿在宫内的生长发育，使胎儿过大，不利于分娩而难产。还会使胎儿体内激素增加，产后假性早熟。这一点必须注意！！！

还有

光是看外表区别就明显，蜂蜜大部分是金**的绸绸的

蜂胶是黑色的胶囊

蜂王浆是浅**的可能不能在常温下保存。

2

味道方面区别就更大了：蜂蜜是甜的

蜂胶是苦的

蜂王浆要是细细品味是五味俱全啊，非一般人能接受。但吃多了就会感觉其实还是甜味最长久的

3

从营养方面考虑

和价格方面考虑也是很大很大区别的。蜂蜜是几元或十几元就有一斤

而蜂胶和王浆就要上百以上了。

蜂王浆和普通蜂蜜有什么区别

和你简单的说下吧。

蜂蜜就是工蜂吃的食物，工蜂一般存活3,4个月

蜂皇浆就是蜂王吃的食物，蜂王一般存活2,3年

蜂胶是蜜蜂从植物采来的树脂类和蜡类物质，用以堵塞蜂巢缝隙的。

总体来说营养价值一目了然的。但也要对症下药

说下药和食物的区别你就懂了。

药一般偏性较重，或性凉或性温等等等等，正由于这点所以他对病有很好的效果。但常吃则偏。

食物一般性中和，所以对病效果较差，但也由于这点，服用安全，常吃无害。

一般平时生活中来说，蜂王浆和蜂蜜从性质上和功能上来说都会有所不同。

蜂王浆是属于一种动物性的食物，属于工蜂头部腺体的分泌物制作而成的，舌腺分泌成透明的高蛋白物质，而上额腺分泌白色的不透明奶油状物质，两者合成为蜂王浆，此外，营养价值是非常高的，含有大量的蛋白质氨基酸维生素等，可以达到对人体有滋补和保健的作用。

而蜂蜜是属于植物性食物，是工蜂把采到的花粉花蜜放到腹部的胃中，然后将花粉放到窝巢中储存，但是蜂蜜有比较高的甜度，可以用来当做调味品。

平时生活中，蜂王浆比较适合用来给老人服用，蜂蜜可以适当给儿童食用，注意不可食用过多，以免影响身体健康，在服用过程中，要注意清淡饮食，多吃一点新鲜的蔬菜水果，避免食用辛辣刺激油腻性的食物，避免熬夜受凉劳累过度，保证充足的睡眠质量，适当增强体育锻炼，以增强机体免疫力抵抗力。

鹏仔微信 15129739599 鹏仔QQ344225443 鹏仔前端 pjxi.com 共享博客 sharedbk.com