厨房纸巾是干吗用的呀 厨房纸巾和擦手纸区别

导读：厨房里面有很多厨房用品很多人分不清具体的作用，例如厨房纸巾，看起来和普通的卫生纸差不多，那么厨房纸巾是干吗用的呀？厨房纸巾和擦手纸区别是什么。

厨房纸巾是用来吸除食物上多余的油脂和汤汁的，还可以锁住鱼鲜味和给蔬菜保鲜。

1.食材这样用

吸附肉汁血水：

牛排等肉类在解冻过程中若持续浸泡在释出的血水中，料理起来的口感比较差。建议肉类买回来放入冷冻保存前，先以厨房纸巾包覆，外面再包一层保鲜膜或保鲜袋，厨房纸巾可以在解冻时即时吸附血水，让食材烹调后更美味。

锁住鱼鲜味：

鱼类买回家后，可以先用厨房纸巾对折成小块，用硬角部分刮除鱼腹内残余的组织，减少腥味，最后再塞入鱼肚。海水鱼用水清洗时因渗透压不同，会让鱼肉的鲜味流失，用厨房纸巾清理，可保持海水鱼在料理时的美味。

蔬菜保鲜：

以往买蔬菜回家后常会用报纸包覆再收进冰箱，但这种传统方式很容易沾染油墨，若是改用厨房纸巾包覆，可达到相同的保鲜效果。另外，料理生菜沙拉时，可在清洗生菜后用纸巾把表面水分擦乾，吃起来会更清脆。

2.料理这样用

应急蒸布：

蒸冷冻包子、馒头时，可以在蒸笼底部铺几张厨房纸巾代替蒸布，因为厨房纸巾可透气，蒸出来的包子底部不会因为滴下来的水而变得溼溼黏黏的，影响美观以及口感。

3.清洁这样用

擦除焦垢：

料理时若不小心把锅子弄烧焦，可以趁锅子还没完全冷却前，先用厨房纸巾将焦垢擦除，减少清洗时的油腻更能避免浪费水。另外，用牛油煎食物时锅子很容易焦，可以边煎边用纸巾把锅里的焦垢或食物屑擦干净，煎完较容易清理。

软化顽垢：

冰箱里常会滴落汤汁或食物渣，容易因为结冻变成很硬的顽垢，若直接刮除很容易会刮伤冰箱表面，此时可以把纸巾沾溼后敷在硬垢上，先让它软化后会比较容易清理。

1、厨房纸除了在吸水、抗张能力上有出色的表现外，其安全系数也是所有纸巾中最高的。

2、它不仅经过高温消毒，将细菌残留数降到最低，还杜绝了添加荧光剂，可以放心地用它来包裹食材，不必担心病从口入的问题。

3、但厨房纸的质地比较硬，如果用来擦嘴，嘴唇可能会被擦伤，所以厨房纸再好也代替不了“温柔”的餐巾纸。

厨房用品有很多种，厨房纸是其中一种。厨房用纸指的就是厨房纸，现在很多家庭都会使用厨房纸。厨房纸是一种可以吸油吸水的纸，这种纸和普通的纸张是不一样的。厨房只是比较干净卫生的，主要是供给厨房使用的厨房只可以用于食物吸油，吸水，是一种材质比较纯天然的纸。大家知道厨房用纸有哪些品牌吗?下面小编就来为大家推荐几个比较好的厨房纸品牌?

　?厨房纸的好处

一、干净卫生抹布用了几天之后，即使每天用完都洗刷干净，但依然会积聚大量细菌(可以以100到1千万的倍数递增)，继续使用，不但越抹越脏，而且双手和抹过的地方都会留下大量肉眼看不到的细菌，对家人的健康造成威胁。而厨房纸清洁能力强，又是一次性的用品，代替抹布使用，干净卫生，有效保护家人免受细菌侵袭。

二、使用方便厨房纸代替抹布，能更轻松有效地清洁厨房，同时免去清洗脏兮兮的抹布的烦恼，使用十分方便，适合我们忙碌的上班一族，让大家都能轻轻松松拥有光洁如新的厨房!方便又快捷，而且外面有一层特殊材质的纸盒包裹，能起到一定防水防油的功效，确保了厨房纸的干净卫生，免受油污污染。

三、用途广泛厨房纸不仅可以用于烹饪时，直接吸干食物水分和油份，是烹饪的好帮手，同时又能在家居清洁中广泛使用。

　　如何使用

厨房纸有两大作用，一是用于家居清洁，二是吸取食物水分和油份。

第一个厨房纸用于厨房事务时，我通常用它来吸干碗碟的水分，擦拭炉灶、抽油烟机等。由于它纸张厚而且吸水力强，又不会留下毛毛或者纸屑，所以也很适合用于玻璃窗、镜面、桌子等非厨房地方的家居清洁。另外可将厨房纸巾折叠后垫在抽油烟机的滤油盒底，吸附多余的油渍，避免顽固油渍积在盒中，方便清洁。厨房纸还能防渗漏。用厨房纸垫在调味料的瓶子底下，防止渗漏;当然，也可以放在冰箱里，防止食物饮料渗漏，让冰箱清洁起来更轻松，方便清洁家电。

第二个作用是用在食物方面。首先是吸水，比如煎鱼前先用厨房纸吸干鱼表面和锅里面的水分，煎的时候就不会发生油爆。而肉类解冻后会出血水，用厨房纸吸干可以保证食物新鲜卫生。另外在蔬果放入冰箱之前包上厨房纸再套保鲜袋，可以令食物保鲜时间更长。至于吸油，在煎炸食物出锅后在厨房纸上放一下，让厨房纸吸收多余的油份，这样吃起来没那么腻，当然也更加健康了。

　　厨房用纸什么牌子好

竹妃竹纤维纸巾是一款没有经过漂白的本色纸巾，天然竹浆造纸，不添加任何漂白剂和化学原料。因为竹子中有一种竹琨的成分，可以对细菌有很好的抑制作用，这就使得竹妃纸巾，不仅安全而且抑菌。

以上就是小编为大家推荐的厨房纸品牌，大家现在知道哪些厨房纸品牌比较好了吗?选择厨房用纸的时候最好选择一些材料比较天然的，因为厨房用纸可以用于食物，如果我们选择的厨房用纸不够干净卫生就很容易导致食物污染，对我们的身体是不利的。厨房用纸也需要根据家庭需求选择，有些家庭对厨房用纸的需求量比较大，这些家庭可以选择一些批发商家。

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