怎样科学鉴别和选择DHA
购买DHA时重点关注是否安全、吸收利用率高:
1、看DHA结构
DHA根据结构的不同可分为:乙酯型DHA、甘油三酯型DHA、磷脂型DHA(PL-DHA)。
目前,市面上的普通鱼油和藻油多为乙酯型DHA和甘油三酯型DHA,但是人体对这两种DHA的吸收利用率很低,而且DHA能够到达大脑并被脑细胞利用的量很少。
而磷脂DHA独特的双极性分子结构,使其经胃部消化后可以直接到达大脑,吸收利用率要高出2-5倍。因此,在选择DHA补充剂时要注意DHA的结构成分。
2、看原料来源
选择DHA补充剂时,要考虑原料是否来自于纯净、无污染海域(如北冰洋、南极海域等),避免原料受到污染。
同时,尽量选择位于食物链底层的鱼类(如鲱鱼、沙丁鱼等),其体内重金属富集程度较低。
3、看相关资质和证书
查看产品和生产企业是否有质量安全认证、卫生许可证、第三方权威机构的检测等信息。这些是对产品质量的有效保障。
1、来源不同:顾名思义,藻油软胶囊的主要成分是藻油,其来源是海藻,这些海藻或是人工养殖或是来源于深海。提炼来自海藻的DHA比较环保,不会破坏地球的海洋资源。而鱼油主要来源于深海鱼类,鱼类以DHA含量丰富的海藻为食物,体内就富集了DHA,一般鱼油的提取主要来源于金枪鱼。
2、成分不同:鱼油的成分比较复杂,不仅含有DHA,还含有EPA。有些鱼油为了增强效果还会加入其它营养,例如汤臣倍健鱼油牛磺酸软胶囊就加入了牛磺酸和锌。藻油的成分相对单一,主要是DHA。
3、适用人群不同:鱼油的特殊成分让它根据各产品的配方、工艺不同,呈现的出不同的效果,有些鱼油适合中老年人降低血脂和胆固醇食用,有些例如汤臣倍健鱼油牛磺酸软胶囊适合儿童,如果要挑选适合儿童的鱼油产品,要选择EPA含量相对较少的。藻油里面的DHA安全稳定,基本上没有EPA,更加适合孕妇、婴幼儿和学生。在藻油产品里面,汤臣倍健藻油软胶囊无论是口碑还是销量都非常不错。
扩展资料DHA的主要作用
1、促进胎儿大脑发育
在孕期, DHA 能优化胎儿大脑锥体细胞的磷脂的构成成分。尤其胎儿满 5 个月后,如人为地对胎儿的听觉、视觉、触觉进行刺激,会引起胎儿大脑皮层感觉中枢的神经元增长更多的树突,这就需要母体同时供给胎儿更多的 DHA 。
2、促进视网膜光感细胞的成熟
DHA 不仅对胎儿大脑发育有重要影响,而且对视网膜光感细胞的成熟有重要作用。孕妇在孕期可通过摄入 DHA ,然后输送到胎儿大脑和视网膜,使神经细胞成熟度提高。
3、增进大脑细胞发育
在大脑皮质中,DHA不仅是神经传导细胞的主要成份,也是细胞膜形成的主要成份,大部分的DHA不会被胃液所消化,而直接进入血液,被肝或脑等器官吸收,而EPA及次亚麻油酸却不被吸收,主要原因是由于DHA可经由血脑屏障进入脑细胞,而同是属不饱和脂肪酸的EPA及次亚麻油酸却无法通过血脑屏障被脑吸收。
4、减少产后抑郁
研究显示,我国50-75%的女性都随着孩子的出生经历一段产后抑郁,10%-15%的新妈妈会变得很强烈,被专门术语称为“产后抑郁症”。产后抑郁不仅会严重威胁产妇的身体健康,而且会影响宝宝的发育,导致婴儿发生情感障碍、行为异常。足量DHA可减少产后抑郁症的发生。
百度百科-DHA
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