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雪梨和其它梨的区别

小肉包1年前 (2023-12-15)阅读数 16#综合百科
文章标签菠萝凤梨

雪梨和其它梨的区别

果皮颜色不同,果肉颜色不同。

1、雪梨呈黄白色,果梗较短,星点小、锈斑大而密。其它梨色泽悦目、黄绿色梨尾有红点。

2、雪梨皮薄、肉嫩白如雪。其它梨皮薄肉脆、汁多渣少、香甜可口、营养丰富。

有区别。

凤梨与菠萝的区别:

1、叶子不同

菠萝和凤梨的顶端都带有绿色的叶子,叶子非常有生气的菠萝,往往是比较好的菠萝。不过从顶部的叶子,也可以看出菠萝和凤梨的区别。菠萝顶部的叶子带有细细的锯齿,直接用手摸会割手,而凤梨的叶子却没有这样的锯齿,摸起来不会伤手。

2、内刺不同

凤梨削开之后就可以发现它是没有那些刺根的,不用再剜掉那些黑黑得了,可是菠萝削开之后还要剜掉刺根才可以吃。

3、口感

凤梨是那种切开之后洗洗就可以直接吃的,而菠萝则是必须用盐水泡一下才可以吃,要不然会不甜的。菠萝的果肉里面包裹着一层硬硬的心,如果不经过盐水浸泡酸涩感很强。这样可以去掉菠萝的涩感,使果肉变甜变软。

而凤梨的果肉却完全不需要再加工,去掉皮后,直接食用味道就很香甜、柔软。

4、看芽眼

在菠萝和凤梨身上的芽眼,也就是那些坚硬的外壳铠甲,如果凹槽的地方是橙红色的话,那就是菠萝。如果芽眼凹槽是深绿色的话,那就是贵一点的凤梨。

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