元宵和汤圆有什么区别呢 北方和南方分别是吃汤圆还是元宵呢

在很多人的印象中，包括我自己，汤圆和元宵其实是一种东西，只是南北叫法不一样。但其实他们本质意义上不是同一种东西，元宵是在面粉上滚出来的，裹着中间的馅儿一个个滚着着变大，而汤圆其实类似包饺子，做法比较简单。

过年的时候北方人喜欢吃元宵，南方人则吃汤圆，在我的印象中，汤圆和元宵一直是一种东西，都是中间裹着馅儿，外面包着面团。后来长大之后才发现原来他们是两种东西，北方人也吃汤圆，但是他们更喜欢自己做元宵。

这大概和南北生活习俗的差异有关，北方人更喜欢吃面食，很多东西也会自己亲手做，包括元宵。元宵的做法是先把馅料拌好，切成一小块一小块 ，后面把这些馅料会撒入到好的面团里筛子里，然后辛勤的主妇们就拿着筛子?摇?起来了 ，这些元宵们滚来滚去 撞在一起，互相沾上外面的面食团，最终滚成圆圆的，像乒乓球那么大的一颗颗元宵。

而汤圆的制作过程就像包饺子一样，先把糯米粉和水和好，变成不粘不腻的粉团，然后在手中摊开，放入拌好的馅料，再一个个把它们包成汤圆，下锅一煮，就是一颗颗生动滚动的汤圆。

汤圆和元宵做法不同，用料不同，制作的工序也是不一样的，虽然看起来都是外面的面团包着里面的馅儿，但是它们却是不同的一种东西。但不论是怎样的，他们都寓意着团团圆圆，一家人幸福团结的在一起，度过一个一年一度的、美好幸福的元宵节。

孕妇吃汤圆注意事项

孕妇可以吃汤圆。汤圆的主要成分就是糯米粉，有着很高的营养价值，而且还有一定的御寒作用。但是不宜多吃，吃多了对身体也是有影响的。要注意汤圆的食材，现在市场上有很多的海鲜汤圆，孕妇一定要注意汤圆的馅料。

主要成分是糯米粉

汤圆的主要成分是糯米粉，含有很高的碳水化合物，另有脂肪、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。

有御寒作用

糯米味甘、性温，具有补中益气、健脾暖胃、止虚汗的功效，能起到一定的御寒、补益的作用，因而非常适宜在寒冷的冬季进食。

不宜多吃

但是不宜多吃，吃多了对身体也是有影响的。

过敏体质人群要注意

对花生、虾米等过敏的过敏体质人群，要注意避免吃含有会导致自己过敏食材的汤圆。

孕妇要注意汤圆的馅料

现在市场上有很多的海鲜汤圆，孕妇一定要注意汤圆的馅料。

能吃，不过要注意少量吃汤圆。

热着吃

如果吃汤圆，最好是热着吃，冷后更难消化。汤圆柔软，要吃得慢一点，避免烫伤，也要避免油脂过多难消化。

溃疡病患者不宜食用

溃疡病患者最好不要吃汤圆，吃汤圆可促使胃酸分泌增多，加重对溃疡面的刺激，严重者可诱发胃出血、胃穿孔等。

不适合做正餐

汤圆既不适合做早餐，又不宜做正餐，只适合做间餐或加餐，而且每次吃几个就行了，必定不要多吃。

不要和含糖高的食物一同吃

元宵节吃汤圆或元宵不要和含糖高的食物一同吃，而且要少吃其它主食。

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