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张裕干红有哪些种类和品质等级?挑选要注意哪些问题?

梵高1年前 (2023-12-15)阅读数 6#综合百科
文章标签葡萄酒白兰地

根据葡萄品种分赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠。

根据年份分为大师级、珍藏级、特选级、优选级。级别不同主要区别于葡萄的好坏和酿造工艺的精细程度,其中优选是年份最短的。?

种类可以分解百纳,卡斯特,霞多丽,爱菲堡, 这些中解百纳是最低级的。

挑选需注意的问题:

1、无论在网上还是店里,都要看一下出厂年份,新世界的酒虽然不像旧世界需要陈酿很多年,但是如果刚灌装不久喝起来会觉得不够柔和,建议购买至少已经生产出来1年以上的酒,如果买了新酒可以存放一段时间再喝。

2、含糖量也是需要注意的一点。红酒根据含糖量由少到多分为干、半干、半甜和甜四种类型。新手可以从甜型喝起,慢慢适应红酒的味道。不过切记的是,不要一味喝甜型葡萄酒,虽然甜型酒味道很讨人喜欢,但是真正丰富的味道只有干型红酒(俗称干红)才有。

解百纳是一种传统、古老的酿造工艺,而不是葡萄酒,它的是由赤霞珠、蛇龙珠、品丽珠三株合一的一种配方。?

1980年出版的有关葡萄酒的书籍中,有将赤霞珠称为"解百纳",品丽珠称为"解百难"、"卡门耐特"的说法。解百纳干红实际上已成为中国中高端葡萄酒的代名词。如果张裕注册了"解百纳"商标,对于整个葡萄酒行业是一个打击。言下之意,解百纳是公共财产,任何人不得私占。

请懂行的介绍下张裕解百纳各种系列的区别

张裕水晶XO金奖白兰地

蕴含自清末以来各个年份的陈酿,百年地窖贮存三十年以上,酒质醇郁,卓而不凡,盛于特制之水晶瓶中,表里如一,为中国白兰地之极品,具有收藏价值。

张裕木桶XO金奖白兰地

中国人自己酿制的第一瓶XO,在百年酒窖经过十六年以上的酝酿,品质尊贵超凡,口味香醇丰厚,独有橡木桶型包装,更显酒质纯正。

张裕可雅白兰地

中国唯一的低度白兰地,具有XO的口味,秘方独到,精心调兑,口味柔顺爽口,夏日聚会的首选佳品。

张裕拿破仑级白兰地

源自科涅克的一个故事,传说一八零五年,拿破仑大败奥军后,乘兴巡营,看到兵士痛饮克洛地亚家酿白兰地,拿破仑尝过后,连夸好酒,逐命名为拿破仑白兰地。张裕出品的拿破仑白兰地,系白兰地的一种级别。酒精28度窖藏贮存十年酒质醇和甘冽色泽金黄,口味纯正。

张裕VSOP级金奖白兰地

经过八年之久的蕴藏,均衡的香醇风味,在同等级的白兰地中占有成功地位,纯正品质,高贵华丽的包装,是高尚社交场合的至爱。

张裕VO级金奖白兰地

百年地窖,六年蕴藏;酒质醇郁,余味绵长;金顶长颈,益显尊贵风范;是有识之士的选择。

张裕VS级金奖白兰地

百年酒窖,四年蕴藏;酒液金黄,醇厚甘冽;瓶形秀顺高雅;送礼自用一样尽显独特品味。

张裕特种金奖白兰地

中国销量最大的白兰地,选用优质葡萄为原料,在橡木桶内贮存有两年,具有浓郁果香和橡木香,可加冰加茶,风味不变,是普通大众的实惠选择。 张裕干红葡萄酒

张裕干红葡萄酒是采用优良玫瑰香型葡萄为主要原料,经低温发酵工艺酿制而成的一种干型葡萄酒。饮用最佳品温12-16摄氏度。干红葡萄酒佐餐肉制品具特异风味。

张裕高级解百纳干红葡萄酒

张裕高级解百纳干红葡萄酒以世界著名的解百纳品系中的品丽珠、蛇龙珠、赤霞珠等葡萄品种为原料,经低温发酵精酿而成,为中国之首创,酒体丰满,具有葡萄的典型性,口感纯正,酒香悦怡,酒质典雅独特。

张裕干白葡萄酒

张裕干白葡萄酒选用优良玫瑰香型葡萄为主要原料,经低温发酵工艺酿制而成的一种干型葡萄酒。饮用最佳品温10-14摄氏度。干白葡萄酒佐餐海鲜品具特异风味。

张裕高级雷司令干白葡萄酒

张裕高级雷司令干白葡萄酒选用世界著名的雷司令葡萄品种,采用先进工艺技术酿造而成,本品果香浓郁、风格高雅,具有微酸爽口悦怡的特色,有效地保存了雷司令葡萄的营养成份。

张裕天然红葡萄酒

本品系选用优良红葡萄品种,以科学的酿造方法酿造而成,色泽优美,清亮透明,果香新鲜,酒香浓郁,营养丰富,是家庭和宴会的饮用佳品。

张裕天然白葡萄酒

本品选用优良白葡萄品种,以科学酿造方法酿制而成。酒液晶亮透明,具新鲜悦怡的果香,酸甜适中、气味清爽、入口舒适,含有葡萄糖、有机酸和多种维生素,营养丰富,为宴会和家庭饮用之佳品。

张裕玫瑰红葡萄酒

选用优良玫瑰香红葡萄为主要原料,经科学的酿造方法酿造而成。 张裕葡萄香槟工艺酒

张裕牌张裕葡萄红香槟工艺酒

醴泉牌张裕葡萄红香槟工艺酒

本品系采用优质葡萄为原料,经分选、取汁、发酵配制而成的含饱和二氧化碳的起泡酒。本品果香怡人,酸甜爽口,营养丰富,开瓶声音清脆,泡沫细腻持久。是适于宴会和馈赠的佳品。

张裕苹果香槟工艺酒

醴泉牌张裕苹果香槟工艺酒

张裕牌白牌苹果香槟工艺酒

张裕牌金牌苹果香槟工艺酒

本品系采用烟台苹果为原料,经分选、榨汁、发酵配制而成的含饱和二氧化碳的起泡酒。本品果香怡人,酸甜爽口,营养丰富,开瓶声音清脆,泡沫洁白持久。是适于宴会和馈赠的佳品。 张裕三鞭系列酒

张裕特质三鞭酒

张裕至宝三鞭酒

张裕SOD低度三鞭酒(28度)

张裕三鞭酒采用名贵药--海狗鞭、广狗鞭、梅鹿鞭,进行严格筛选、切碎,兼以三十余种中药材,用优质白酒多次浸渍、渗漉,提取中药有效成分,集张裕百年酿酒经验进行处理,最终成色、香、味俱佳,澄清晶亮,药香酒香,协调完美的滋浦珍品。有壮腰补血,健脑补肾功能。酒液为偏红的金**,清澈透明,香味协调,口感甜润适度,风格独特高雅,韵味悠长,回味无穷。

张裕特质灵芝酒

选取五岳之尊泰山新生灵芝配以人参、首乌等二十余种名贵药材加以陈年佳酿,采用传统工艺配方,积张裕公司百年酿造之经验,精工酿制而成,在马来西亚被众多华侨誉为国酒,具有消炎、养颜、舒筋活血功效。酒质色泽红综,清亮透明,男女皆宜,尤以女性饮用为佳。

张裕金鸡铁树酒

采用陈年佳酿之红葡萄酒,加以金鸡纳皮,人参等多种原料,精酿而成的加香红葡萄酒,该酒呈红棕色,酒香浓郁、柔和适口、风格独特,富含多种人体必需的氨基酸和微量元素,是一种集风味、保健于一体的产品,经常饮用能够增强机体免疫功能、提高抵抗力。

张裕红味美思、张裕白味美思

是张裕公司传统产品,曾在1915年荣获巴拿马金奖。以优质葡萄为原料,加以肉桂、豆蔻、苦艾、藏红花等十余种名贵药材精酿而成的加香葡萄酒。酒质呈棕红色清亮透明,酒香与植物药香相映协调,酸甜适度,微苦爽口,含多种维生素,营养丰富,具有健脾、开胃、舒筋、滋阴、补血、益气之功效。 烟台古酿

以优质高粱原料,秉承传统酿酒工艺,结合现代化技术,经固态发酵、蒸馏、储存老熟而成的纯粮食酒。其酒质清凉透明,入口醇厚绵甜、回味悠长。深受广大消费者青睐,并远销韩国、马来西亚、香港等国家和地区。

九妹酒

以优质高粱、玉米为主要原料,经过双轮发酵,添加蜂蜜等营养成份,集浓、酱、清等各香型为一体,酒质清亮透明、落口爽净、入口棉甜、清雅悦人。 至宝三鞭丸、至宝三鞭精

性状:本品为黑色的大蜜丸、小蜜丸、水蜜丸、浓缩丸或者胶囊。

功能:生精补肾,健脑强身、促进人体新陈代谢,延缓衰老、提高机体免疫能力,增强性功能、改善脑功能、增强记忆力、增强体力和耐力、改善消化功能等。

主治:体质虚弱、腰背酸痛、肾亏遗精、未老先衰、用脑过度、贫血头晕、惊悸健忘、心脏衰弱、尿频耳鸣、气虚食减等症,对更年期综合症、性机能低下、老年骨质疏松、前列腺炎、男女不孕有很好的治疗作用。

益心口服液

性状:本品为棕红色澄明液体,味甜,久置可有少量沉淀。

功能与主治:益气、养阴、通脉,主治冠心病,心绞痛。用于心气虚或气阴两虚型的胸痹患者。 症见心悸、乏力、胸闷、心烦、失眠、汗多、眩晕、口干、面色少华或面色潮红、舌质淡红、胖嫩或有齿痕脉弦细或沉细、涩、结代等。用于冠心病、心绞痛见有上述症状者。

药理作用:本品经犬冠动脉结扎、犬冠脉流量试验,显示其具有一定的心肌梗塞范围缩小和心肌耗氧量减小的药理作用。

消糖灵

药理研究: 消糖灵胶囊降血糖作用强于单纯中药组分和单纯优降糖组分,显现出二者的协同作用。消糖灵胶囊具有降低血脂的作用。 消糖灵胶囊能降低四氧嘧啶大白鼠血糖,并能提高血清胰岛素水平和降低血浆胰高血糖素水平。 能降低糖尿病大鼠全血糖度和血浆粘度。 能降低正常小鼠血糖和提高胰岛素水平。

产品特点: 中西药复方,标本兼治。 胶囊剂型不仅便于病人服用,而且服用后可在体内迅速崩解,吸收见效快,有效成分可得到了最大吸收利用。 根据现代人的食谱高脂化,中药处方中加入了活血化淤药丹参、柔肝和阴药白芍、补肾益精药枸杞子,更加符合中医辨证施治法则。 生产工艺先进,携带服用方便,服用量少。 各种玻璃酒瓶、包装纸箱、瓶盖、软木塞、胶帽

张裕干红有哪些种类和品质等级?挑选要注意哪些问题?

张裕解百纳各种系列的区别如下:

张裕始葡萄酒级体系

一.依优选级、特选级、收藏级和师级瓶标右角都标明。

二.92收藏级解百纳(磨砂瓶)、94和95特选级解百纳、96特制解百纳、98优选级解百纳(白标)年份是指葡萄采摘年份。假如酒瓶正面瓶标没有注明的话,普通就在后面的瓶标上注明。

①.优选级:宝石红色,香气纯粹、文雅,果香较浓郁,具有橡木香,口感谐和,舒顺。具有构造感,典型性强。优质葡萄酒必需让酸甜口味取相均衡点酒龄浅葡萄酒含量单宁品味略带涩相反若酒龄高则少量单宁且酒自身酒精含量较高通颜色显黯淡许,葡萄酒要越陈才越香。

②.葡萄酒干红干白两系列,起泡葡萄酒甜白葡萄酒,其介绍如下:

酿造工艺:精选特优产区葡萄采用共同工艺,分离现代化产设备精酿制并经橡木桶发酵,陈酿。

类型:陈酿鉴赏型葡萄酒。

特性:该产品呈深宝石红色酒体醇厚香气浓馥文雅,酒香橡木香谐圆满滋味醇厚舒顺酒体饱满肥硕作风典型共同。

试酒品评:华丽深宝石红色深沉坚固口美好柔滑带净实柔熟单宁味温内敛圆熟光滑终留香悠味穷。

低端需求带橡木味酒用橡木块,般新世界酒比拟见种用。葡萄酒酿造过程中,增加橡木的香气作为运用橡木桶的最主要的目的之一。

扩展资料

解百纳是一种传统、古老的酿造工艺,而不是葡萄酒,它的是由赤霞珠、蛇龙珠、品丽珠三株合一的一种配方。1980年出版的有关葡萄酒的书籍中,有将赤霞珠称为“解百纳”,品丽珠称为“解百难”、“卡门耐特”的说法。解百纳干红实际上已成为中国中高端葡萄酒的代名词。如果张裕注册了“解百纳”商标,对于整个葡萄酒行业是一个打击。言下之意,解百纳是公共财产,任何人不得私占。

酿酒原料

蛇龙珠是张裕葡萄酒系列自主培育的一款新品种,能充分的说明,张裕品牌系列葡萄酒的特点。再加上张裕传承百年的手工工艺酿造而成并珍藏于张裕百年地下酒窖陈化而成,是一款难得的张裕系列品牌葡萄酒。是值得广大葡萄酒爱好者珍藏。

赤霞珠(CabernetSauvignon)是欧亚种,原产法国波尔多,生长容易,能够适应多种不同气候,已于各地普遍种植。世界上高品质的红葡萄酒不少都是使用赤霞珠来酿的。它是晚熟品种,皮厚而黑,果粒小,果皮和果汁比例比别的葡萄都高,所以它能酿造出颜色深、浓郁、单宁重的红葡萄酒。

参考资料张裕解百纳干红葡萄酒-百度百科

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