蒸汤和煲汤哪个更有营养
你好朋友
从营养成分上来说,应该是煲汤煲出来的汤更加的有营养,
营养好吸收汤中加了丰富的肉类、
蔬菜一起熬煮,食材中的营养素都溶于汤中,
加上是全水解的营养成分,
电解质浓度和我们的体液相近,
很容易被肠胃吸收,
所以煲汤是最适合随着人体血液循环吸收的食物料理方式。
烹调方便烹调简便,也是煲汤的好处
谢,谢!
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