南瓜的品种常见的有几种

南瓜的常见品种：

南瓜原产于美洲，后来传入很多国家，现在已有中国南瓜、印度南瓜和美洲南瓜三个品种。中国南瓜常见的有蜜本南瓜、牛腿南瓜、蛇南瓜、倭瓜、磨盘南瓜。

印度南瓜又叫笋瓜、金瓜，比如贝贝南瓜、日本南瓜、贵族南瓜，还有那些能长到几百公斤的巨形南瓜；美洲南瓜又名搅瓜，比如常吃的西葫芦和一些观赏型小南瓜。

生活中常见的是中国南瓜和印度南瓜。

扩展资料：

不同种类南瓜的特点：

中国南瓜含水量大，纤维粗一些，适合做菜和熬粥。磨盘南瓜比蛇瓜水分含量少，口感更粉，适合熬粥，而蛇瓜适合炒菜，蜜本南瓜炒菜或熬粥都行。

而印度南瓜水量小、纤维细一些，口感粉糯，更适合蒸食，贵族南瓜和贝贝南瓜就比日本南瓜水分含量更少，口感更糯。

虽然都叫南瓜，还是有一些区别的。中国南瓜的瓜柄是五棱形的，较硬。

而印度南瓜的瓜柄是圆形的，较软。在挑选时，注意选瓜面完好无损，不要有明显破口、瓜柄干、果皮硬且色泽灰暗的南瓜，如果是切开的南瓜，挑选果肉金黄、种子饱满的。如果喜欢吃嫩南瓜，就选果皮鲜亮的。

人民网-南瓜种类不同做法不一样?中国南瓜适合熬粥

葫芦科南瓜属。茎蔓生，分长蔓和短蔓两种，为绿色和深绿色。叶片大，浓绿色，心脏形掌状，叶面有茸毛，花较大，鲜黄或橙**，筒状。瓜形有扁圆、长圆、梨形、瓢形、碟形等，瓜色有绿、橘红、黄等颜色，间有条纹或斑纹，表面平滑或有棱线，果肉多为黄或深**，种子形状扁平，椭圆形，多为白色、淡**或淡褐色。

鹏仔微信 15129739599 鹏仔QQ344225443 鹏仔前端 pjxi.com 共享博客 sharedbk.com