那些冷门不敢尝试的食物，比如烤蜈蚣、炸蜘蛛、烤蝎子等，真如传说中营养丰富吗？

经常到东南亚游行的朋友对于当地人喜欢吃虫子的现象肯定不会陌生，无论是曼谷的考山路、新加坡的竹脚市场、吉隆坡的康乐夜市，还是清迈的古城夜市、吴哥的老市场，都可以看到大量卖各种虫子的摊位，国内常见的竹虫、蚕蛹都是小儿科，蜘蛛、蛇、蝎子、甲虫……这些看着才是真正的重口味。上图便是考山路所拍的烤蝎子，我是不敢吃，有喜欢的朋友吗？

小时候在家里吃饭的时候，如果我们发现青菜叶上有虫子，经验老到的父母一般都会淡定地告诉我们：“虫子吃了没事，补充蛋白质！”，还说这说明没有施过农药，属于健康食物。

但父母的话是真的吗？还别不信，其实他们讲的还是有道理的，而且吃虫子的好处可远远不止“蛋白质含量高”这一点，之前连联合国粮农组织都鼓励全球民众，一起来吃虫子呢！

有专家曾说，昆虫蛋白质含量很高，是一般肉类、鱼类的两倍多。同时，还具有繁殖速度快，产出量大的优点，在价格上也比常吃的鸡肉、猪肉要便宜的多。“饲养中有一个"料肉比"的概念，像蝗虫的料肉比就是猪的10倍，牛的100倍，成本特别低。”

另外，昆虫的维生素、矿物质如锌、铁、钙等元素含量也丰富，远比一般肉类更有营养价值。此前有数据表明，每100克牛肉中铁含量为6毫克，而每100克蝗虫里的铁含量从8毫克到20毫克不等。

而且，食用某些昆虫还有助于对抗肥胖，那么有意于减肥的你，敢不敢去尝试一下呢？

其实昆虫还觉得可以接但，但是蝎子、蛇、蜘蛛看着还是挺吓人的，你看这油炸的小蛇，闻起来是挺香，可是却难以下口。

相比东南亚，我国西南一些省份的人们也吃虫子，但一般都是吃竹虫、蝗虫等，看起来没那么吓人的，感觉这样的还可以接受，时不是的也会尝试一下。

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