银耳用蜜枣可以吗

银耳可以和蜜枣一起的。

蜜枣枸杞银耳羹做法步骤：

材料：银耳一朵，枸杞5粒，当归少许，陈皮少许，蜜枣5颗，冰糖少许(可不加)

做法：

(1)银耳用凉水泡2-3个小时左右(不要用开水哦)，泡发后的银耳切成小碎块儿。

(2)把枸杞，当归，陈皮，蜜枣，冰糖跟银耳一起放入锅中，加水，大火烧开小伙慢炖，炖到里面的汤汁感觉黏黏的就大功告成了，水不要放的太少，因为需要慢炖，以防干锅所以多加一点水，一定要大火烧开，小火慢炖哦!

不喜欢甜味的话可以不加冰糖，因为蜜枣里面也含有糖分。

小诀窍：银耳要用凉水泡,用热水泡银耳的话银耳汤不会有黏黏的,滑滑的口感。

银耳蜜枣汤再加上山药就更好了，可以润肤养颜的山药银耳蜜枣汤，山药银耳蜜枣汤，含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效；山药银耳蜜枣汤中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果、能美白润肤养颜，是不错的营养甲品。

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