良品铺子月饼被曝吃出塑料，你买零食都遇到过哪些坑？

中秋节吃月饼吃出了塑料是很让人生气的一件事情，食品安全问题屡禁不止，无法从根本上解决问题，这次又是怎么一回事呢？小编来给大家讲讲。

9月11日，湖北随州的一名女子在外卖平台上购买了良品铺子的月饼，吃了几口却发现月饼里含有塑料纸，她拨打了良品铺子的店家电话寻求解决办法，店家给出的说法是月饼礼塑料可能是在制作过程中不小心夹带进入的，店家也表示愿意再拿一款相同价位的月饼作为补偿给这名女士，但是这名女士觉得是食品安全问题，并没有同意，表示不想再吃他们家的月饼。随后这件事在网上进行了曝光，曝光不到5小时就快速冲上了热搜，很多人都厌恶这种食品问题，但也纷纷猜测：可能是馅料在开袋时包装物不小心混入进去，但此次食品事件还没有得到彻底的解决。

食品安全问题一直是消费者最害怕出现的问题，到底是行业的监管力度不够强，还是无良商家过于追求商业化，忽视了消费者的生命安全，如果说路边摊上的小贩们可能添加一些不合法调料，那么良品铺子作为大公司，为什么也会犯这种低级错误？其实很多零食都有坑，小编来给大家讲讲有哪些坑。

号称便宜大碗的边角料，其实就是坑。像猪肉脯、虎皮卷、夹心饼干、桃李面包边这些都是零食边角料中卖的最为火热的几件产品，在记者进行调查时发现一些虎皮卷边角料售价在33.8元一斤。而真正的正品虎皮卷虽然售价是39.8 400克，可买一箱送一箱，加起来800g，这么一对比，边角料竟然比正品还贵，难道不是零食的坑吗？而且这些零食边角料普遍都是三无产品，它们的包装较为简陋，打着散装的名头，卖一些虚实难辨的零食，大家还是谨慎购买。

冰皮月饼与传统的月饼有什么区别

1、京式月饼

京式月饼可以说是我从小到大吃得最多的一种月饼了，它的皮比较厚，一般皮和馅的比例在2:3左右，这也使得京式月饼吃起来不会那么腻。馅料多以果仁、青红丝和冰糖为主，最具代表性的就是北京的稻香村了。其实我个人还是比较喜欢这个口味的，不知道大家喜不喜欢呢？

2、广式月饼

广式月饼可以说是非常经典的一种月饼了，相对于京式月饼，它的皮就要薄很多了，不但皮薄馅多，而且它的油还多，所以口感非常的酥软，但相应的，吃起来也会有些腻。现在广式月饼中蛋黄莲蓉馅可以说是最受欢迎的了，我最喜欢吃的就是里面的咸鸭蛋黄，正好中和了月饼的甜腻，味道还是非常不错的。

3、苏式月饼

苏式月饼和前两种月饼在外形上就有明显的不同，它是酥皮的，外酥里软，层次非常丰富，而且越嚼越香。而馅料则以肉馅为特色，这一点也正中很多的下怀，毕竟很多人都是钟爱咸口的月饼的。不过对于我们北方人来说，可能肉馅的月饼并不怎么符合我们的口味，吃不惯，我们还是更喜欢甜口的。

所有传统月饼都是由糖浆做皮，颜色是金**。而冰皮月饼的部分原料是糯米，做成的月饼外观呈白色的，是在冷冻箱里保存，售卖时保存在冷藏柜里。

冰皮月饼的皮基本是由糯米粉，粘米粉（就是大米粉），澄面（就是小麦淀粉）搭配比如奶油，牛奶，少量糖蒸熟冷却后做成的，馅料和普通月饼无异。冰皮月饼不需要烤制，制作简单，且基本不用油，糖用的也少，相对普通月饼来说是低糖低油低热量。

冰皮月饼基本是透明的白色，看起来很好看，加入不同食材也可以做成彩色，非常漂亮。所以相对普通月饼更诱人。

鹏仔微信 15129739599 鹏仔QQ344225443 鹏仔前端 pjxi.com 共享博客 sharedbk.com