大蒜是水养还是土养成活率高?

大蒜当然是土养成活率高。

1、选地、整地：大蒜种植应选择土质疏松、肥沃、排水良好的地块。整地施肥、增加地墒、选好优良品种，再喷洒新高脂膜土壤表面，可保墒防水分蒸发、防晒抗旱、保温防冻、防土层板结，窒息和隔离病虫源。

2、适期播种：选育优良品种蒜头，播种后要压实覆土，上实下松，然后浇水。喷施新高脂膜，给地面形成一种保护膜，可有效防止地上水分不蒸发，能防止病菌侵染，提高抗自然灾害能力，提高光合作用强度，提高蒜头发芽率。

3、生长期管理：浇水、施肥、除草、防病虫害；适时浇水，合理施肥，中耕除草，喷施针对性防病虫害药物，要使蒜薹粗大，生长期喷洒蔬菜壮茎灵，可使植物杆茎粗壮、同时可提升抗灾害能力，减少农药化肥用量，降低残毒。

4、孕薹期：要想大蒜，蒜头大丰收，在植株抽薹期喷洒地果壮蒂灵，使地下果营养运输导管变粗，提高地果膨大活力，果面光滑，果型健壮，优质高产。收获时先用铁锨在蒜苗一边轻轻一掘，然后即可用手拔出。

水,不过是营养液

蒜苗，又叫青蒜(不见光时为蒜黄)。大蒜的花苔，包括花茎(苔茎)和总苞(苔苞)两部分。苔苞是大蒜花茎顶端的总苞，内含发育不全的花序。 品质好的蒜苗应该鲜嫩，株高在35厘米左右，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣味较浓。

是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，它生长在农田里，它具有蒜的香辣味道，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自其含有的辣素，这种辣素具有消积食的作用。此外，吃蒜苗还能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用，可预防血栓的形成，同时还能保护肝脏。在各地都能生长，而且产量高品质好。如山东临沂等地大规模种植，经济效益可观。

鹏仔微信 15129739599 鹏仔QQ344225443 鹏仔前端 pjxi.com 共享博客 sharedbk.com