椰皇和椰子有什么区别？为什么我上次在超市里买的椰皇的汁又苦又涩？那水是咖啡色的？是坏了，还是正常的？

椰子是总称、分类有椰皇、椰青、毛椰等果实外观也截然不同。?

椰皇的汁应该是清爽唯有点浑浊，总体是清亮的汁，才是好的椰皇。（其他颜色的就坏了）?

口感微甜，有淡淡的盐味，营养丰富。

椰子（学名：Cocos nucifera?L. ）棕榈科椰子属植物，植株高大，乔木状，高15-30米，茎粗壮，有环状叶痕，基部增粗，常有簇生小根。叶柄粗壮，花序腋生，果卵球状或近球形，果腔含有胚乳（即“果肉”或种仁），胚和汁液（椰子水），花果期主要在秋季。

椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉，芳香滑脆；椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。在每100克椰子中，能量达到了900多千焦，蛋白质4克，脂肪12克，膳食纤维4克，另外还有多种微量元素，碳水化合物的含量也很丰富。

椰子性味甘、平，入胃、脾、大肠经；果肉具有补虚强壮，益气祛风，消疳杀虫的功效，久食能令人面部润泽，益人气力及耐受饥饿，治小儿涤虫、姜片虫病；椰水具有滋补、清暑解渴的功效，主治暑热类渴，津液不足之口渴；椰子壳油治癣，疗杨梅疮。

扩展资料：

食用功效

1、补充营养：椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力。

2、利尿消肿：椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效；

3、杀虫消疳：椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品；

4、 驻颜美容：椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤。

参考资料:

百度百科-椰子

味甘。

海椰皇，亦称小椰子，属于酒棕榈，是智利热带森林的棕榈树的果实，以籽小，味道浓香，汁丰润滑，功效显著而闻名，其产地主要为智利和菲律宾。

海椰皇，味甘，性温，有生津、利水等功能。

中文学名：海椰皇

别称：小椰子、Coquito nuts、Baby coconuts

界：植物界

科：棕榈科

分布区域：智利、菲律宾

扩展资料：

一、海椰皇的功效有以下：

1.润肺止咳，治疗肺热久咳，痰中带血，及劳热咳血；

2. 清燥热，清新安神，可治热病之后，余热未清，虚烦不安，失眠多梦等症；

3.具有美容养颜的功效。

二、海椰皇的其营养价值：

现代医学研究表明，椰肉中含有蛋白质、碳水化合物，椰油中含有糖份，维生素B1、维生素B2、维生素C等，椰汁含有的营养成分更多，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素B、维生素C以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质。

百度百科-海椰皇

鹏仔微信 15129739599 鹏仔QQ344225443 鹏仔前端 pjxi.com 共享博客 sharedbk.com