百科狗传统的粽子和现在的粽子有什么区别?
传统的粽子，粽叶往往是新鲜的，而且传统粽叶是在人工肥料的作用下长大的，所以传统的粽子煮熟了后，满屋都是粽子香气，这童年的香气一直留在我的记忆中。而且传统的粽子，里面糯米压的很严实，吃起来非常有嚼头，真为食品中极品。
现在市场上卖的，无论粽子或粽叶，很多粽叶都是包过了的粽叶，晾干后，再拿来浸浸水，重包的。即使是新鲜的粽叶，由于化学肥，或激素催肥的作用下，粽子煮熟后，怎么闻，怎么吃，都没那种特有的粽子香气。使人非常失望。再加上现在的粽子，里面的糯米都是软软的，吃起来象吃糯米饭一样，没嚼头。总结起来，现在的粽子虽有其形，但却无其实。说实话，心里面早已失去了小时候对粽子的渴望和向往，不过是讨个吉利罢了。
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