米粉二价铁和三价铁区别

还原性不同。

1、铁元素在化合物中可以呈二价的亚铁离子和三价的铁离子。而且二价的亚铁离子具有还原性，人体所需的铁元素和补充的铁元素都是以二价的铁离子为主，可以促进血红蛋白的合成。

2、三价铁离子具有强氧化性，并且对身体不好，米粉中的二价铁要是保存不好的话会被氧气氧化成三价铁而变质。

怎么判断是二价铁还是三价铁

不同状态颜色不同：

溶液里2价铁离子为浅绿色，3价铁离子为黄绿色；

生成沉淀时，2价铁离子为红褐色，3价铁离子为**。

溶液中两者的区别：

含Fe^2+的溶液------浅绿色?

含Fe^3+的溶液------**?

含Cu^2+的溶液------蓝色?

若同时含Fe^2+和Fe^3+则**将浅绿色掩盖了,溶液呈**.若还含有Cu^2+则呈绿色了.

3价铁离子和2价铁离子在什么时候区别：

铁与硫、硫酸铜溶液、盐酸、稀硫酸等反应时失去两个电子，成为+2价。与Cl2、Br2、硝酸及热浓硫酸反应，则被氧化成Fe3+。

铁与氧气或水蒸气反应生成的Fe3O4，可以看成是FeO·Fe2O3，其中有1／3的Fe为+2价，另2/3为+3价。铁的+3价化合物较为稳定。 ? 铁离子的氧化性是大于铜离子的，而铁单质可以还原铜离子，自然更能还原铁离子了。

如何检验+2价铁离子和+3价铁离子：用两支试管分别装有+2价铁离子和+3价铁离子溶液，分别滴加KSCN溶液，立即变血红色溶液的是+3价铁离子，不变色的加入新制氯水后才变血红色的是+2价铁离子。

平时观察的浅绿色溶液一定是+2价铁离子，**溶液可能是+3价铁离子。

铁的还原性在金属中算比较强,所以一般的氧化剂只能氧化到+2价,只有遇到像浓硫酸,氯气,氟气,氧气这种强氧化剂才会直接跳到+3价.

区别是Fe3+在溶液中显**,而Fe2+显浅绿色,Fe3+氧化性强于Fe2+

与氧气反应出现不同产物是因为反应的速率不同.当铁缓慢氧化时生成Fe2O3,而直接在纯氧里点燃铁就生成Fe3O4

Fe3O4其实可以看做是Fe2O3.FeO

其中两个铁显+3价,一个铁显+2价

由于Fe3O4可以看做是 FeO+Fe2O3,那么我们就把这两部分拆开来看

Fe2O3 中,一个铁是+3,两个铁共显+6价,一个氧是-2,三个氧就是-6,加起来是0

FeO中,一个铁是+2,一个氧是-2,加起来还是0

所以Fe3O4的化合价总和是0

另外如果硬要问Fe3O4中铁的化合价,答案只能是+2和+3,化合价一般不可以用分数表示（除了超氧根离子）

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