辛巴带货假洋鬼子 康巴赫炊具路或将梦断

近日，央视曝光的"假洋鬼子"康巴赫，引发了舆论的强烈关注。央视《正点 财经 》栏目指出，这家公司常年打着德国制造的旗号，对外销售旗下的国产锅具，此前已经因为虚假宣传行为，被当地监管局两次处罚。可以说，这就是个不折不扣的"假洋鬼子"品牌。

其实，不管是虚假宣传，假洋鬼子也罢，康巴赫这两年的成长给炊具市场带来了的震动却是真实存在的。

十多年来，在中国的炊具市场中，苏泊尔和爱仕达素有炊具双雄之说。从天猫京东唯品会等电商平台，到线下家乐福、大润发等连锁卖场，炊具双雄用品牌和产品实力构筑了较高的行业门槛，占据了消费者心智。

专家分析认为，苏泊尔和爱仕达的市场优势是多年辛苦打造的结果。

苏泊尔和爱仕达都是行业内知名的上市公司。数据显示，2020年上半年，在疫情的压力下，苏泊尔炊具主营业务实现收入21.36亿元人民币，爱仕达炊具实现了9亿元的营业收入。

然而，康巴赫短短三年间的快速增长，给了炊具行业很多启发。

2018年，正处于社交电商的蓬勃期，康巴赫借助云集、环球捕手等，迅速成为社交电商平台最宠爱的那口锅。短短两三年间，康巴赫在线下渠道并不健全的情况下，2020年预计实现近14亿元的销售规模，让行业足以瞠目。

从营销的角度看，康巴赫抓住了两个风口，2018年和2019年的社交电商，2020年的直播。

一场专利阳谋掩盖下的品牌传播阴谋

营销上高举高打的康巴赫，在品牌打造上也是“大张旗鼓”。

两年前，或许头部品牌根本没有把康巴赫放在眼里，却也躲不过康巴赫射过来的“利箭”。

2019年，浙江巴赫厨具有限公司起诉武汉苏泊尔炊具有限公司侵害专利权。

显然，康巴赫是醉翁之意不在酒。对于一个只是在线上部分平台有销量，无名气的企业来说，能让自己的品牌迅速攀升最好的办法就是跟行业老大扯上关系。

按照巴赫厨具的推算，能跟行业老大打官司，已经显示了自己的实力。只要苏泊尔接招应诉，康巴赫就已经成功了一半。双方每出庭一次，巴赫厨具就可以将相关的细节放大作为有利于自己的材料，大肆宣传自己的品牌。至于官司的结果，已经不那么重要了。

显然，这并不是一场简单由专利引发的企业之间的诉讼案，而是巴赫厨具筹谋已久以官司为阳谋掩盖的一场品牌传播的阴谋。

然而，有着多年市场经验的苏泊尔并没有进入康巴赫的官司圈套。

2020年，巴赫厨具与苏泊尔的专利纠纷在没有开庭的情况下被宣布起诉无效。

浙江省杭州市中级人民法院认为，“因巴赫公司在本案中所主张的专利独立权利要求已被北京知识产权法院认定为不具备创造性，并撤销了国家知识产权局的无效宣告请求审查决定，涉案专利现处于效力不稳定状态。本案应以先行驳回巴赫公司起诉为宜。”

康巴赫的如愿算盘落空了。

还有一个编号为A47J37/10的德国专利，则是个笑话。德国专利的编号体系是DEXXXXX，A47J37/10只是国际通用的对专利技术归类的群组号。这其实是康巴赫“德国母公司”在德国申请过的一个编号为DE2019105646的专利，该专利是2019年10月14日申请，其保护范围大概是“一种锅口有抗菌层、锅内有一定高度的网面的不粘锅”，与康巴赫产品主打的蚀刻技术、蜂窝不粘基本无关。

国货潮当道，还有品牌愿意去当假洋鬼子，看来崇洋的是企业自己。

还有，巴赫厨具在诉讼中提到的专利与公司注册时间前后矛盾，巴赫厨具起诉中所涉及的专利在先，而康巴赫品牌所属公司浙江巴赫公司在德国注册在后，浙江巴赫公司对专利根本不具有所属权，导致该诉讼根本不成立。这是营销策划方犯的一个极为低级的错误，也拉低了康巴赫的品牌价值和行业声誉。

炊具真能从双雄到三剑客吗?

尽管官司没有打赢，但康巴赫却在两三年的时间内，改变了炊具双雄的格局，或成为炊具三剑客之一。

有专业人士认为，康巴赫赢在营销，但产品是短板。在中国，从来不缺好产品，只有会卖，才能获得好的市场回应。因此，企业最初建立的品牌效应，都是靠营销手法。海尔，联想，小米无不是营销高手。但当品牌获得了一定知名度之后，单靠营销就无法领先于行业，产品才是核心，技术才是发动机。

打开康巴赫的天猫旗舰店可以看出，其短板确实在产品上。从五金之都永康走出来的康巴赫，市场担心的是新品牌在产品方面的持续力。如果产品不能持续升级的话，很可能是昙花一现式的营销类品牌。

尽管身处厨具制造基地，但康巴赫一直以代工为主。如果产品是品牌的核心，那康巴赫就是个先天不足的品牌。2020年，康巴赫开始筹建属于自己的工厂。业内人士认为，康巴赫这一举动并不一定是为了真正掌握产能，而是为上市铺路。

康巴赫的产品概念，一是抓住了消费者的心理，打造自己“德国品牌”的背景，给了消费者产品品质好的心理暗示。二是宣称不锈钢蜂窝炒锅是无涂层，无油烟。在中国，消费者始终对涂层有忌惮。无涂层和无油烟，是消费者对产品的一个内心的期望值。

严格来说，行内人都知道，这些仅是营销的噱头而已。但是对专业常识不多的消费者来说，康巴赫的卖点确实拿消费者的无知兑换到了自己的规模。

也有人认为，康巴赫虽然产品不强，但对于炊具市场是有贡献的，那就是拉高了炒锅的均价。因为康巴赫的促销炒锅均价一直是299元和399元，这让之前靠价格拼市场的主流品牌，十分打脸。

例如，2019年，某品牌在京东618大促期间，推出了39元的炒锅。零售39元扣除物流、平台扣点等各种费用之后，品牌肯定是卖得越多，亏得越多。而且，价格这么低，很多人不免质疑其品质。

当然，很多品牌在分析了康巴赫的案例后，已经开始扭转营销思维，将渠道重点转到了线上各类平台，并做好新媒体的运营。

首先，研发适合线上销售的爆品。其实，炊具行业不缺乏好的产品，却缺乏爆品思维。而康巴赫的成功原因之一就是爆品思维。电商背景下的爆品首先有颜值，有技术含量，有区隔性的，并通过新媒体运营，成功的机会就大一些。

其次，构建开放性思维。线上全网运营是一个非常专业的工作，因此，相比品牌自己组建电商部，专业的电商团队拥有更优质的资源，产品的规划，直播的节奏，流量的导入等等手法更加专业，可以让品牌更加快速地成长，打出更多的爆品。因此，品牌要用开放性的思维，去借力，扬长避短。

但康巴赫的未来并不明朗。首先还是产品问题。一是康巴赫的复购率很低，复购率就意味着回头客。通过直播，先收割顶流主播的粉丝，接着再找几个二三流主播。如果没有新的产品，接下来康巴赫的发展就很难。而且，推新品的核心是必须有更加惊爆的产品，才能继续托住品牌的流量，否则康巴赫可能不是缓慢地走下坡路，而是直线下降。

从营销的角度看，一个成熟的品牌，在产品上必须要保持多个亮点，才能满足家庭的不同品类的需求。明火炊具行业主要包括炒锅、压力锅、汤锅、煎锅、奶锅和蒸锅等等。只有产品强，才是品牌持续发展的基石。

康巴赫只有一口蜂窝不锈钢炒锅，这个短板非常明显。

当直播带货遇到了虚假宣传

2020年11月，薇娅团队通知康巴赫团队，从2021年起终止双方的合作，不会再为该品牌直播带货。有知情人透露，此前不久，康巴赫的炒锅先后通过薇娅和辛巴两个顶流主播带货，销售量却出现了十倍以上差距，严重影响了薇娅的形象，从而导致此次薇娅团队中断了与康巴赫合作。

为什么同样的产品，相同的时段，不同的主播，销售量有如此大的差距呢？究其原因是康巴赫已经将薇娅的粉丝收割完毕。知情者介绍，以前薇娅与康巴赫合作，一场直播下来，最少都有四五万口的销售量，而最近的一场直播，销售量却降到了1万多口。趁着双十一大促，辛巴的头一场康巴赫直播销售了28万多口锅，实现了1亿元的销售额，知情者认为，这是康巴赫在辛巴收割的第一批“韭菜”而已。

这一事件看似是两个头部主播在争夺市场地位，证明自己的价值，其实最大的意义是证明康巴赫产品单一且复购率很低。同一主播的多次直播之后，康巴赫已经将粉丝收割完毕。产品线短造成的复购率低，一批粉丝只能收割一次。

成也直播，败也直播。

双十一为康巴赫带货1亿元的辛巴，在拔出“糖水燕窝”这个萝卜之后，康巴赫的虚假宣传这堆泥也大白于天下。

是狐狸，总要露出尾巴。产品缺陷，再顶着“德国品牌”、“百年企业”虚假宣传的帽子，康巴赫面临虚假宣传等政府及行业的责问。

我们很想知道，康巴赫接下来的故事会怎么讲？

一、旗舰店、专卖店、直营店有3点不同：

1、三者的意义不同：

（1）旗舰店的意义：旗舰店不仅仅是一个概念、一个品牌、一种哲学、一套生活方式，旗舰店也应该是形象的旗舰店，用来更好地展示企业品牌形象；还应该是销售的旗舰店，要有好的销售业绩。

总之，旗舰店是企业顺应商业发展需要和参与市场竞争的必然产物，是品牌竞争的有力手段，对企业本身有重大意义，对行业发展也能起到绝佳的示范作用。

（2）专卖店的意义：专卖店是公司品牌、形象、文化的窗口，有利于公司品牌的进一步提升；能有效贯彻和执行公司文化及活动方针，有效提高集团的执行力，突破现代企业所普遍面临的管理瓶颈；销售、服务一体化，可创造稳定的忠诚的公司顾客消费群体。

易于及时向终端经销商和消费者提供公司的产品信息，同时易于收集市场和渠道信息；消费者到专卖店选购产品时，公司有百分之百的销售机会（店内无其他品牌），大大增加了公司产品的成交率。

（3）直营店的意义：直营专卖店是公司建立企业形象、品牌形象的有利场所，是直接的利润与信息来源，是与消费者沟通的平台，是全国专卖店的样板，也是员工培训的基地。

2、三者的性质不同：

（1）旗舰店的性质：某商家或某品牌在某地区繁华地段、规模最大、同类产品最全、装修最豪华的商店。

（2）专卖店的性质：专门经营或授权经营某一主要品牌商品为主的零售业形态。

（3）直营店的性质：由公司总部直接经营、投资、管理各个零售点的经营形态。

3、三者的设立注意事项不同：

（1）旗舰店的设立注意事项：旗舰店选址要考虑商圈，即要注意商圈及周边的人口密度。实例显示要考虑核心商圈自周边一公里范围内居住的人口数量及购买水平并辐射到3~5公里范围内居住的人口数量及购买水平。

旗舰店周边有发达便利的公共交通，最好靠近快速交通，交通便利、快速交通和私家车发达地区的人口范围还可扩大到10~15公里内。旗舰店选址也须与所在城市发展规划相衔接，只有这样才能在规划发展区域内形成新的人口导入区也就是形成该地区潜在的商机。

（2）专卖店的设立注意事项：专卖店一般选址于繁华商业区、商店街或百货店、购物中心内；营业面积根据经营商品的特点而定；以著名品牌、大众品牌为主；销售体现量小、质优、高毛利；采取定价销售和开架面售；注重品牌名声、从业人员必须具备丰富的专业知识，并提供专业知识性服务。

（3）直营店的设立注意事项：直营店的设立需要考虑的一个重要因素就是网点覆盖密集度，太少根本不能构成销售战车，太多又需要考虑初期投入成本。在直营店与代理渠道商共存的时候，若直营店的布局以及价格不能跟上，那也就真的成了“东市买骏马，西市买鞍鞯，南市买辔头，北市买长鞭”,直营店最终只能沦为一个摆设。

二、旗舰店、专卖店、直营店的特点：

1、旗舰店的特点：

（1）权威性，有效肃清假冒伪劣产品，起到以正视听的作用。

（2）身份明确，维护消费者的知情权益。

（3）经营稳定，长期经营不是短期行为，能有效维护自身形象及消费者利益。

（4）值得信赖，能让网购者真正放心购物，明白购物。

（5）成本低、效率高，这是一般网店所具有的特点，作为官方网店效果更明显。

2、专卖店的特点：

（1）选址在繁华商业区、商店街或百货店、购物中心内。

（2）营业面积以著名品牌、大众品牌为主；销售体现量小、质优、高毛利。

（3）专卖店是品牌、形象、文化的窗口，有利于品牌的进一步提升。

（4）能有效贯彻和执行文化及活动方针，有效提高集团的执行力，突破现代企业所普遍面临的管理瓶颈。

（5）专心专业、专卖一类产品或一个品牌，大大增强产品的终端销售能力。

（6）易于及时向终端经销商和消费者提供该公司的产品信息，同时易于收集市场和渠道信息。

3、直营店的特点：

所有权和经营权集中统一于总部。其所有权和经营权的集中统一表现在：所有成员企业必须是单一所有者，归一个公司，一个联合组织或单一个人所有。

由总部集中领导、统一管理，如人事、采购、计划、广告、会计和经营方针都集中统一；实行统一核算制度；各直营连锁店经理是雇员而不是所有者；各直营连锁店实行标准化经营管理。

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