盘点那些少数民族喝茶习俗

各民族喝茶习俗

藏族：酥油茶、奶茶。

特色茶种：酥油茶、甜茶、奶茶、油茶羹。藏族有句俗话：“饭可以一天不吃，茶却不能一天不喝。”这句话说明，饮茶是藏族人民日常生活中的头等大事。藏族人爱喝酥油茶，宾客临门，敬上一杯酥油茶，这是藏民的高尚礼节。

蒙古族：蒙古奶茶、砖茶。

特色茶种：奶茶、砖茶、盐巴茶、黔茶、咸茶。在牧区，蒙古族往往是“一日三次茶”，却“一日一顿饭”。在蒙古民族中，茶叶被称为“仙草灵丹”。蒙古民族特别喜欢喝青砖茶和花砖茶，视砖茶为饮食之上品。

维吾尔族：奶皮茶、茯砖茶。

特色茶种：奶茶、奶皮茶、清茶、香茶、甜茶、茯砖茶。维吾尔族的茶文化是维吾尔文化的重要组成部分。维吾尔族的茶叶品种很多，如红茶、茯砖茶（黔茶）、青砖茶、绿茶、花茶。其中，引用时间最长，普遍受欢迎的要数茯砖茶(黔茶)。

傣族：竹筒香茶、柠檬茶。

特色茶种：竹筒香茶、花茶、柠檬茶。傣族“三大茶”是指傣族人常喝竹筒茶、花茶和柠檬茶。竹筒茶是居家茶，过去一直是傣族人招待客人用的。花茶是傣族同胞的一味特色查。柠檬茶，其实是爱情茶，是傣家“三味茶”里最烂漫的一味，也是最让游客难忘的一味。

朝鲜族：人参茶、三珍茶。

特色茶种：人参茶、三珍茶、大麦茶。与汉族茶不同的是，朝鲜族的“传统茶”不放茶叶，不用开水冲泡，而是将原料长时间浸泡、发酵或熬制。通常参加蜂蜜或糖，成为一种强调天然和健康的甜饮。常见的有五谷茶、药草茶、水果茶。朝鲜族家庭最常喝的是大麦茶、人参茶、三珍茶。

苗族：米虫茶、油茶。

特色茶种：米虫茶、青茶、油茶、茶粥。苗族有着悠久的种茶、饮茶历史，饮茶成俗，并将茶作为寄托或表达思想感情甚至哲理观念的载体世代相袭。在苗族人日常的衣食住行、婚丧嫁娶、生老病死、节庆娱乐等社会交往中，处处离不开茶。

傣族是云南特有的少数民族，也有地域上的差别，西双版纳，新平、元江一带和德宏的傣族服饰都是不一样的。那么傣族服饰有什么差别呢？本期你的傣族服饰带你去了解不同区域的傣族服饰有哪些区别。

西双版纳的傣族妇女上着各色紧身内衣，外罩紧身无领窄袖短衫，下穿彩色筒裙，长及脚面，并用精美的银质腰带束裙；德宏一带的傣族妇女，一部分也穿大筒裙短上衣，色彩艳丽，一部分（如潞西、盈江等地）则穿白色或其它浅色的大襟短衫，下着长裤，束一绣花围腰，婚后改穿对襟短衫和筒裙。

新平、元江一带的“花腰傣”，上穿开襟短衫，着黑裙，裙上以彩色布条和银泡装饰，缀成各式图案，光彩耀目。傣族妇女均爱留长发，束于头顶，有的以梳子或鲜花为饰，有的包头巾，有的戴高筒形帽，有的戴一顶尖顶大斗笠，各呈其秀，各显其美，颇为别致。

德宏傣族妇女的服饰有所不同。她们在当姑娘时一般穿白色或绯红色的大襟短衫、长裤，将发辫盘于头上，腰间束一块小的围腰，结婚后才穿上对襟短衫和筒裙。德宏地区傣族妇女的发式也不一样，年轻的妇女是将头发束于头顶，中老年妇女则不再束发，而改戴一种黑色的高筒帽。

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