超市买的豆浆晶和新鲜的豆浆有什么区别?有营养价值吗?
1、工作过程不一样
豆浆晶,脱皮、钝化、磨浆杀菌、真空浓缩、配料、装盘、干燥、破碎包装等程序。
豆浆,将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。
2、添加剂不一样
豆浆晶,加入砂糖、麦芽、维生素及香料等。
豆浆不含防腐剂,可添加大米、红枣、芝麻等材料。
扩展资料:
豆浆的好处:
1、富含维他命,让你瘦得漂亮。
大豆中的维他命B2有助于维持皮肤和头发的健康,维他命E促进新陈代谢。
2、具洗净作用,使肠道顺畅。
大豆配醣体使肠壁表面光滑、排便顺畅。此外,大豆寡糖不被胃吸收会直送到大肠,帮助比菲德氏菌活化肠道。
3、降低胆固醇,使血液清澈。
豆浆中含有可以降低、排出胆固醇的大豆蛋白质和大豆卵磷质,所以可以使血液清澈,维持良好的代谢状态。
4、具高热效应,能升高体温
血液循环不良和肌肉不足,都会造成低体温、低代谢。豆浆中所含的蛋白质,是高热效应、暖身的营养素。
百度百科-豆浆晶
百度百科-豆浆
人民网-豆浆营养好 但五类人不宜喝豆浆
你好,豆浆补充人体的植物蛋白质和女性需要的雌激素——黄酮素,补充营养不长脂肪,卵巢得到更多的黄酮素的输送,长期饮用有效保持女性光彩。现磨豆浆从营养价值和保鲜度都比袋装的要高,如果时间充裕的还是自己磨的豆浆比较好,现在市场有不少现磨现喝的豆浆机,一边磨好一边煮,直接倒出来就可以喝了。希望本回答可以帮助你解决问题,祝你健康!
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