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家用锅,到底怎么选?炊大皇咋样?

泡在奶味里1年前 (2023-12-16)阅读数 3#综合百科
文章标签铁锅不锈钢

家用锅,到底怎么选?炊大皇咋样?

选择家用锅,无论是铁锅也好,不锈钢锅也罢,每种材质的锅各有利弊,健不健康、好不好用,要根据食材和用途进行选择。举个例子,若想要爆炒,最合适的锅具就是铁锅。但若是少油且翻炒不及时,锅内的食物就容易碳化,造成粘锅糊锅。为了解决铁锅生锈问题,炊大皇采用钢模电路铸造,历经3次高温窒氮。不过现在大多数人不会爆炒,只是简单烹饪,那就更适合使用不粘锅与不锈钢锅,不粘锅寿命短却好用、不锈钢锅颜值高用着也安全,该如何选择大家可自行斟酌。

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