山楂与红果有什么区别

山楂与红果这两者的果实十分相似，其实际上也存在着不少的区别：

山楂的果实大多数为球形，而红果的果实球形、梨形都比较常见。

山楂的果皮为深红色，表面分布着浅褐色的小斑点；相比之下，红果果实的果皮颜色为鲜红色或亮紫红色，表面的小斑点则为灰白色。

在叶片方面，山楂植株的叶片铺普遍小于红果的叶片，而且其羽裂更深。

就口感而言，山楂酸中带甜，但整体更偏向于甜味，而红果则根据品种的不同有酸有甜。

红果是山楂（Crataegus pinnatifida）的别名，又叫酸楂、山里红、棠棣 ? 。山楂为蔷薇科山楂属植物，是起源于我国的特产果树，已有3000多年的栽培历史?[ 。

山楂果实营养丰富，其中特别是铁、钙等矿物质和胡萝卜素、维生素C的含量均超过苹果、梨、桃等果型较大的水果。山楂喜阳，且具有较强的环境适应性，对环境条件要求不高，适宜广泛推广种植。

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