为什么要喝高端水?
低端、中端、高端是产品的一种市场人群定位,从价格上来说就是便宜、大众价格和贵。这样细分一方面是为了满足不同消费习惯和消费水平的人,另一方面从产品本身来说,也是不同的工艺、不同原料、不同付出造成的。
高端水和低端水有什么区别呢?如果只是偶尔喝一次,其实区别是不大的。但是如果经常使用,肯定效果是不同的,就好比你家装净水器的水和不装净水器的水,会一样吗?所有人都知道经过净化的水对身体更好。高端水,一般都是水源比较稀缺比较天然的,然后含有比较稀少的对身体又很有作用的矿物质。贵自然有它贵的道理。
一分价钱一份货,什么时候都是这个道理。我们都知道纯天然的食品好,但又嫌纯天然的食品贵。非常典型的例子就是蜂蜜,大家都知道蜂蜜好,也知道现在很多蜂蜜都是勾兑的,添加的,真正好的蜂蜜当然有,但是大家又嫌贵。秦岭神蜜一斤100多块,冠生园一斤几十块,也许你也会问为什么要喝高端蜂蜜?你说呢?
目前市面上高端矿泉水的牌子,比如依云,Perrier,VOSS……
高端水,我觉得最重要的是看水源地吧。比如依云,其水源地是阿尔卑斯山,高山融雪和山地雨水在阿尔卑斯山脉腹地,经过长达15年的天然过滤和冰川砂层的矿化才形成,含有非常丰富的矿物质,口感稍硬,胜在可以补充较多微量元素,长期饮用能对人体健康和皮肤有益。
Perrier口感比较独特,水源位于法国南部,靠近尼姆的Vergèze镇内的孚日山脉,是天然有气矿泉水与天然二氧化碳及矿物质的结合。被誉为“沸腾之水”,其碳酸饱和度可见一斑。因为气泡比较强,适合餐前单饮,不适合佐餐。
VOSS产自挪威,水源地天然矿物质含量比较低,主要是为了迎合挪威少数贵族而生产的瓶装水,比较注重包装和逼格,单从品质上说我觉得很难和依云媲美。
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