如何鉴别伏特加真伪？

目前我国市场上主要有白兰地、威士忌、伏特加和葡萄酒等几个种类的洋酒，另外还有朗姆酒、金酒等。 在选购洋酒时一要查看酒瓶包装上是否贴有“CIQ”验讫标志和商检合格证书。二从包装上看，假洋酒的外包装纸盒印刷比较粗糙，盒底暗记不清，酒精及瓶塞制造粗糙，商标印刷比较粗糙，色泽不够明亮，并有明显人工粘贴的痕迹。三从感官上看，假冒洋酒因造假情况不同，但总体上与各类真品洋酒的风格和特点从外观、色泽、气味、口味等方面都有明显差异。 根据中国加入WTO的承诺，我国进一步放宽了进口限制，洋酒进入中国的步伐逐步加快。假洋酒也随之而来，据调查，在中国假冒情况最为严重的洋酒是干邑酒，而干邑酒的假冒又较为集中在轩尼诗、人头马和马爹利等三个品牌上。因为这三个品牌知名度最高、质量好且价位相对较高。 1、进入中国市场的洋酒标签上必须有中文标识，若没有中文标识则很可能是假酒。（正宗的洋酒分两种：一是原装进口的；二是散装进口正宗原料酒，由国内相关授权公司灌装包装的。经正规渠道进入国内的洋酒，按规定必须加贴中文标志，包括品名、原产地、灌装日期、保质期、进口销售商及其地址和电话等） 2、真品标签字迹清楚、轮廓清晰、凹凸感强，商标字迹不会出现模糊、陈旧、凌乱等现象；假酒标签则字迹模糊，不规则。 3、真品酒体呈金**、透亮；假酒的酒体则色彩暗淡、光泽差。 4、真品瓶盖上的金属防伪盖（套）与瓶盖是连为一体的；假酒的防伪盖则是粘上去的。 5、各洋酒行都有各自的密码数字，暗示酒的生产日期，何时到达中国；如果是假酒，则没有编号或编号不符合洋酒行的编号规则。 6、真品防伪标志在不同的角度看会出现不同的图案变换，防伪线可撕下来；假酒的防伪标志无光泽，图案变换不明显，防伪线有时是印上去的。 7、真品金属防伪盖做工严密，塑封整洁、光泽好、立体感强；而假酒瓶盖做工粗糙，塑封材质不好、偏厚、光泽差，商标模糊，立体感差。 8、如果对洋酒有所了解的话，还可以通过品尝的方式来鉴别，真的洋酒酒体干净，香味较纯；假酒则只有单纯的酒精味或杂味很重。 9、如果通过以上方式还不能鉴别出酒的真假，则建议送有关机构鉴定。注意，送检产品须保证完好无损（不开瓶）。 怎样识别洋酒的年份标志？ 在许多商店、宾馆以及商场的柜台上，常会看到“拿破仑”、“人头马”等世界名酒，你知道商标上标着的“Ｖ·Ｏ”、“Ｘ·Ｏ”等字母是什么意思吗？其实，这些字母都是每瓶酒酿制年份的缩写，用来标明酒的价值。酿制的时间越长，酒的价值就越高。 法国政府对酒的年份标志做了统一的规定： Ｘ—— 一星，5年 ＸＸ—— 二星，10年 ＸＸＸ—— 三星，15年 Ｖ·Ｏ—— 15年以上 Ｖ·Ｓ·Ｏ—— 20年以上 Ｖ·Ｓ·Ｏ·Ｐ—— 30年以上 Ｘ·Ｏ—— 40年以上 ＥＸＴＲＡ—— 50年以上 通过这些字母标志，我们很容易知道洋酒的制造时间。

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