水果的种类有哪些

水果的种类有哪些

　水果的种类有哪些，水果的营养价值是很高的，而且不一样的水果吃起来也是不一样的，水果是人们生活中经常能吃到的一种食物，有很多人都喜欢吃水果，不同水果的营养价值也是不同的，水果的种类十分广泛，下面看看水果的种类有哪些。

　 1、热性水果

　中医所称的热性水果，指的是热量高、糖分高的`水果。如：大枣、山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、榴莲、木瓜、橘、柑、白果等都属于温热性水果。

　一般人大热天吃太多温热的水果却很容易上火。比如，荔枝中含有降糖成分，多吃会出现低糖反应。而对于热性体质的人，由于本身就精力充沛、晚上不易入眠，再加上代谢率偏高，所以更不能吃温热水果。另外，正在发烧或某器官正在发炎的孩子也尽量避免食用。

　 2、温性水果

　温性水果是一类水果的统称，有苹果、荔枝、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃、板栗、释迦、椰子肉、金桔、乌梅、樱桃、红枣等。适合寒性体质。如果您属于寒性体质，就不适合吃太多寒性的水果，否则只会雪上加霜，导致身体不适，同时也违背了水果健康养生的本意。温性水果能够祛寒补虚、消除寒症，增加人体热量，促进人体的能量代谢。适用寒性体质、寒性症状者食用。

　 3、凉性水果

　凉性水果是指性寒的水果，如西瓜等。有解燥热的功效，但不能多吃，否则对身体有害。夏天的水果多属于寒凉性的，比如梨和各种瓜类。

　一般来说，实热体质的人夏天代谢旺盛，交感神经占优势，出汗多，经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘，夏天特别喜欢吃凉东西。所以，热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。

　浆果类：如草莓、桑椹、蔓越莓、蓝莓、黑莓、覆盆子、红醋莓等，这类水果颜色鲜艳，在烹调上常做为装饰用，维生素C、花青素含量丰富，但运送及保存过程中容易受损。

　柑橘类：如橘子、橙子、金桔、柠檬、葡萄柚、文旦、柚子、莱姆等，是所有水果种类之中，维生素C含量最为丰富的，属于「酸味」水果，除了生食之外，也可以制成果汁及果酱等产品。

　葡萄：种类繁多、产量丰富、颜色鲜艳，是经济价值最高的、一类水果，除了鲜食之外，也可以酿酒或制成干果、果汁或果酱等。除了一般水果含有的营养素之外，其黑、紫或红色葡萄中所含的多酚类，所含具有抗氧化力的前花青素也是最近非常流行的健康话题。

　核果：如樱桃、桃、李、梅、枣、橄榄、龙眼、荔枝等，内含有个果核的，均属于这类。大多为鲜食，也可以腌制后做成加工食品，例如蜜饯、罐头水果、干燥水果或是水果酒等。

　 一、水果品种大全

　 1、春季

　草莓、菠萝、芒果、杏、李子。

　 2、夏季

　西瓜、木瓜、哈密瓜、山竹、樱桃、香蕉、芒果、火龙果。

　 3、秋季

　苹果、香梨、山楂、橘子、桂圆、葡萄、荔枝、

　 4、冬天

　芦柑、苹果、香梨、脐橙、樱桃、山竹、榴莲、芒果、草莓、、、、、、

　 5、温热性水果

　山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果、红毛丹、榴莲、金橘、水蜜桃、李子、芒果、温州蜜柑、红桔、南丰蜜桔、槟榔

　 6、凉性水果

　西瓜、甜瓜、梨、柑、桔香蕉、桑椹、柿子 火龙果 杨桃、山竹、草莓、枇杷、圣女果、奇 异果、猕猴桃、甜瓜、柚子

　 7、中性水果

　葡萄、苹果、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅、百香果、柠檬、番石榴、柳橙

　 8、酸性水果

　桔子,草莓,番茄,苹果,葡萄碱性水果:香蕉,西瓜,枇杷我想应该是这样分的。

　 二、珍稀水果

　 1、莲雾

　著名的热带水果，主要产于中国台湾，大陆则多称之为“洋蒲桃”。果色鲜艳夺目，果肉海绵质，略有苹果香气，味道清甜，清凉爽口，品种有乳白色、青绿、粉红、深红色。莲雾味甘，性平，营养成分含蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等，带有特殊的香味，是天然的解热剂。高品质莲雾被称为“黑珍珠”，每公斤售价上百元(新台币)。

　 2、黄金奇异果

　大家应该都听说过奇异果(也就是猕猴桃)，但听说过黄金奇异果的恐怕不多了吧。产于新西兰的独特品种，和绿色的普通品种比两头略尖，味道更甜。金的果肉像极了金的阳光，香甜多汁的口感，尝起来像似综合了哈蜜瓜、水蜜桃、柑橘的味道，每100 克仅含55 卡的低热量，可以多吃又不担心胖哦~

　 3、雪桃

　主要是指生长于海拔2000米的云南丽江雪桃。主要产于丽江玉龙雪山下的自然保护区域，吮吸着清澈纯洁的雪山融水，集天地之灵气，采日月之精华、雪桃果型硕大、色泽红艳，最大的重达 1600 克，平均果重为500 克左右，口感爽脆、桃味浓郁，800 克左右一只的价格约人民币 1000 元、500克的约100 元，足见这种桃的珍稀。

　 三、水果不宜多吃

　 1、柿子

　含有大量的单宁、柿胶粉，单宁收敛力强，故便秘患者不宜多吃。另外，空腹吃柿子或吃蟹后食柿子，易生柿石。因此，胃炎、胃酸过多、脾胃虚寒等病人，及在空腹、劳累后最好不食或少食柿子。

　 2、苹果

　含有大量的糖类和钾盐，摄入过多不利于心、肾保健。患有冠心病、心肌梗塞、肾病、糖尿病的人，不宜多吃。

　 3、香蕉

　性寒，含钠盐多，患有慢性肾炎、高血压、水肿症者尤应慎吃。由于香蕉含糖量大，糖尿病人亦不宜多吃。

　 4、西瓜

　含水量多，是盛夏消暑佳果，但肉质寒凉，年迈体虚者多吃易发生腹痛或腹泻。心力衰竭者和水肿严重的病人也不宜多吃。

　大千世界，无奇不有。而且你知道吗？水果不仅分南方水果和北方水果，在甜度大小等等的方面也是有区分哦。网上的水果品种大全更是各式各样。水果和蔬菜一样还是我们身体不可或缺的食品之一，身体的健康很大一部分是依靠它们的营养来维持的哦。

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