微波炉和烤箱的区别是什么？烤箱和微波炉哪个贵？

很多人想知道微波炉和烤箱的区别是什么，其实微波炉和烤箱还是有很大的不同之处的，所以在使用之前需要了解，都是要知道烤箱和微波炉哪个贵，在购买烤箱和微波炉的时候，希望人们都能够更加的偏爱于性能。

微波炉 和烤箱是目前比较常见的两种电器，而且具有比较相似的功能，所以很多人想知道微波炉和烤箱的区别是什么，其实微波炉和烤箱还是有很大的不同之处的，所以在使用之前需要了解，都是要知道烤箱和微波炉哪个贵，在购买烤箱和微波炉的时候，希望人们都能够更加的偏爱于性能。

微波炉和烤箱的区别是什么？

一、烤箱的加热原理是，让电阻丝（棒）通电变热，使电能变成热能，使得箱体内的温度提高，继而对食物进行烘烤至熟，这个过程是由外至里的。微波炉的加热原理是，通电后，电能变成微波，通过炉内的空气传播到食物，然后使得食物内部每一个分子都进行热运动，从而使得食物变热继而成熟。

二、微波炉的微波穿透食物时产生热能效应，加热时，会使食物的水分和营养流失。比如放个馒头进去，加热后拿出来完全没有软乎乎的感觉，硬邦邦的，吃起来口感很差，而用烤箱烘烤的效果就是酥脆的，虽然也没有软软的口感，但还是别有一番风味。不过烤箱是由外及里的加热，所以食材靠近加热管的部分熟的很快，烘烤时要注意翻面，避免一面焦一面生。

三、微波炉主要用来快速翻热食物，能节省很多时间，采用专门针对微波炉的烹饪方法和技巧，也能做出不少好吃的菜。烤箱主要用来烘焙食物就好，面包、蛋糕、比萨、烤肉等众多美食。简单地说，烤箱适用于烘烤面点、成块的肉制品等；微波炉适用于，适度加热食品、蒸煮类食品等。

烤箱和微波炉哪个贵？

一、作为 厨房 里的两种小型家电产品，烤箱和微波炉在价位上大体是相同的，都不过是三、五百元的价位，也谈不上烤箱和微波炉哪个贵，如果硬要比较的话，微波炉可能要比烤箱略贵一点点。当然这都是对普通产品的相比，由于功率等方面的不同，价格上的比较没有什么意义。

二、海尔MZC－2070M1微波炉，产品容量：20L，操控方式：机械式，内胆材质：纳米银，底盘类型：转盘式，价格：380元；三洋EM－GF2112EP微波炉，产品容量：21L，操控方式：电脑式，内胆材质：纳米银，底盘类型：平板式，价格：580元；格兰仕G80F23CN3L－Q6（P0）微波炉，产品容量：23L，操控方式：微电脑式，内胆材质：优活健康舱，底盘类型：平板式，价格：600元。

三、美的MG38CB－AA烤箱，产品容量：38L，产品功率：1500W，产品尺寸：535＊405＊355mm，产品重量：7．6kg，价格：349元；美的T3－L385C烤箱，产品容量：38L，产品功率：1800W，产品尺寸：535＊405＊375mm，产品重量：9．5kg，价格：390元；长帝CRTF32K烤箱，产品容量：32L，产品功率：1600W，产品尺寸：450＊392＊340mm，产品重量：8．9kg，价格：549元。

上面讲解的就是微波炉和烤箱的区别是什么，相信很多人对于这个问题都是不太了解的，所以导致很多人对于这两个产品的误解比较大，通过上述所讲解的这些区别，希望人们在生活中使用的时候能够更加正确使用这两个产品，同时也讲解了烤箱和微波炉哪个贵，其实两种产品的价格是不同的。

使用烤箱时，不同的烤箱有什么区别？

说到烤箱大家应该很熟悉吧，它的主要作用是用来加热或烘烤食物，现在家里面都应该有烤箱，它是所有吃货必备的神器，在这个快节奏的时代，人们吃什么都讲究方便快捷，而电烤箱能满足这一点，现在市场上电烤箱的品牌琳琅满目，一般也就两种，一种是嵌入式烤箱，另一种是普通烤箱，那么大家对嵌入式和普通烤箱又了解多少呢?这两种烤箱又有什么区别，接下来小编给大家详细介绍一下。

　　嵌入式烤箱和普通烤箱的区别

　　1、烤箱的容量区别

小烤箱的内部，靠近加热管的地方与烤箱中心的温度差距非常大。如果烤箱的内部容积比较小，食物在烤焙的时候很容易出现加热不均的现象——靠近内侧的可能快焦了，靠近外侧的却还没有上色。而嵌入式烤箱的容量比较大，食物离加热管距离远，，因此在烘烤的时候不会出现外焦，里面却没有熟的现象。烤箱容量越大，加热不均匀的情况越轻，这也是不推荐小烤箱的一点。还有重要的一点是，有时候家里朋友聚餐，要烤些大型的食材，比如整鸡，整鸭等，小烤箱因为内部容量较小，根本不好操作，大烤箱就不会有这方面的苦恼，它还配备了旋转式烤叉，可以让大的食材在烤制中均匀受热。小烤箱如果是烤蛋糕，烤盘只能放在最低层，因为蛋糕模是有一定高度，如果烤盘放在中间位置，待蛋糕发起来后会顶到灯管，影响蛋糕的品质及外观。因此，小烤箱一般只能做些小糕点，烤出的东东没有大烤箱的效果佳，小烤箱只能实现简单食物烘烤，待到时间一长，很容易被闲置，嵌入式烤箱功能齐全，使用的频率相对要高，不容易被闲置浪费。

　　2、烤箱的功能区别

食物烤制的受热均匀程度区别，烤箱都是加热管加热的，对人体没有辐射作用，相对于微波炉来说，这是烤箱的优势。目前市场上的小烤箱只有两组加热管加热，食物烘烤不均匀。而嵌入式烤箱具有火力可调功能，可以选择上火加热或是下火加热还是上下同时加热，因为烤制的食品不同，所需要的火力是不一样的;嵌入式烤箱上下前后都各有加热管，配合3D循环风扇，受热均匀，还可以根据食物的不同，能上、下火分开控制，控温准确。烤出来的食物色香味俱全。

3、烤箱的外观区别

虽然嵌入式烤箱的体积比较大，但是可以嵌入到橱柜中，大量的节省了厨房空间，同时也整洁美观，使用便捷，富有现代感，高端大气上档次。尤其在当前人们越来越注意饮食健康的趋势下，厨房的归纳和整理是现代化厨房重要的一环，嵌入式烤箱，也十分符合当下的潮流。

4、综合测评

嵌入式烤箱功率较大、烘烤速度快、密封性好(一般采用橡胶垫条密封)、隔热性好(三层钢化玻璃隔热)、温控准确。而且一般采用搪瓷内胆，清洁非常方便，烤制肉类时产生的油污用湿布轻轻一抹就可以了。

　　嵌入式烤箱前五名

　　嵌入式烤箱排名—NO.1嘉格纳

作为厨房奢侈家电的缔造者，德国嘉格纳一直致力于研发、生产、销售世界顶级品质的厨房奢侈家电——烤箱、蒸汽烤箱、微波炉、咖啡机、灶具、吸油烟机、冰箱、酒柜、洗碗机等，每一件皆是集历史传承和革新技术的大家之作。

　　嵌入式烤箱排名—NO.2美诺

德国美诺创建于1899年，是全球顶级精品家用电器及商用设备制造商。公司的创始人秉承“不断超越”的精神创立了Miele(美诺)。并将其作为公司的经营哲学传承至今，110年来从未改变。

嵌入式烤箱排名—NO.3西门子

西门子是一个非常具有历史性的品牌，早在1847年就被创立了，在1872年便进入了中国市场，所以西门子电器在中国的销量一直都非常不错，而且也十分受消费者喜爱和信赖，西门子嵌入式电烤箱的功能都十分齐全，十分贴合消费者的需求。

　　嵌入式烤箱排名—NO,4德普

德普电器旗下产品涵盖整体橱柜、嵌入式烤箱、嵌入式蒸箱、家用燃气灶具、吸油烟机、食具消毒柜、联体烤箱灶、岛式烟机、集成灶等全套厨房系列，并着重研发嵌入式电烤箱、嵌入式电蒸箱，并在这个领域取得了优异的成绩，打造出了国内最为专业的蒸烤品牌。

　　嵌入式烤箱排名—NO.5方太

方太品牌专注于厨房电器的研究、生产与销售，所以嵌入式电烤箱选择方太就会更加专业，更加放心，在嵌入式系列中，除了嵌入式电烤箱之外，方太还形成嵌入式灶具、消毒柜、微波炉等，在市场上的占有率十分高。

那么小编已经给大家分别介绍了嵌入式烤箱和普通烤箱优缺点，相信大家看了对这两种烤箱有所了解了吧，这两种烤箱各有各的优缺点，总的来说，嵌入式烤箱要比普通烤箱更好一些，如果你是个烘焙爱好者，不妨选择一个嵌入式烤箱，这样才能烤制到最美味的食物。通过以上小编浅谈嵌入式烤箱与普通烤箱区别的内容，如果大家要选购电烤箱的话，可以考虑小编所说的。

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电烤箱成为了目前家庭中最受欢迎的小家电之一，它利用电热元件发出的辐射热烤制食物，它很好地替代了操作难、烟尘大的烤炉。消费者在电烤箱选购上应当首先对其有个全面的认识。

电烤箱的款式主要有立式和卧式两种，其中立式的比较适合于厨房不是很大的家庭，因为它占的不是地面面积，而是空间体积；卧式电烤箱则适合于厨房面积大一些的家庭。

从电烤箱的外壳上来区分，又可分为金属烤漆与喷塑两种。对于电烤箱的箱门来说，应选择透明度高的比较实用。

电烤箱由电热元件、箱体、控温、箱门和定时装置几部分共同构成。其箱体主要由外壳、中隔层、内胆组成三层结构，在内胆的前后边上形成卷边，以隔断腔体空气；在外层腔体中充填绝缘的膨胀珍珠岩制品，使外壳温度大大减低；同时在门的下面安装弹簧结构，使门始终压紧在门框上，使之有较好的密封性。

1.电热元件常用的金属管式外表涂有远红外线辐射材料。电烤箱有上下两只电热元件，也有在箱侧装一两只。

2.箱体多用薄钢板制成，一般为双层，其间为空气夹层或充填绝热材料。

3.箱门上装有耐高温玻璃，以便观察食物烤制情况。

4.控温元件采用双金属片式。

5.定时装置主要分为发条式和电动式，区别在于定时范围的大小上。

其实烤箱大小是根据你的需求来说的，一般3口之家可以选择18L-23L的就好了。当然如果你喜欢烤全鸡这样的美食，要选择大一点的才好。消费者在选择时，最好选择方正的烤箱，箱体高度在300mm或300mm以上的箱体。对于烘焙爱好者来说，尽量选择25L以上的烤箱，烤箱容量越大，箱体内温度偏低且温度均匀，烘焙出来的食物质量就越高。相反，低于25L的烤箱，箱体内的温度会偏高，不利于食物表面着色。一般来说，新手的话25-36L的烤箱就足够，高手的话尽量选择大一点的烤箱，如42L或62L的，大烤箱一次可做的东西更多，而且容积越大的烤箱相对温度越均匀，做出来的食物口感更好。还有，在选购时要记得索取烤箱实际容量尺寸资料，防止商家虚报容积，做到明明白白消费。

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