为何奶茶是所有餐饮里面最不“稳定”的一种？

各种奶茶品牌层出不穷，各品牌之间的斗争异常激烈。我们经常在街上看到三四家不同品牌的奶茶店，这是很好的证据。虽然奶茶行业似乎很拥挤，但事实上，仍然有很大的发展空间，因为它是一个充满活力的市场。只要定位正确，管理得当，它仍然可以脱颖而出。现在我们将从五个方面来理解奶茶市场的竞争分析。

(一)同一行业的竞争者。奶茶市场竞争分析表明，自2007年以来，中国大陆奶茶市场进入高速发展阶段。随着人们经济水平和生活质量的提高，消费能力也在不断提高，这对奶茶产业的发展起着至关重要的作用。随后，市场上出现了许多奶茶品牌，如赛百味、喜茶、贡茶、皇茶、艾维斯茶语avis等。已经动荡不安的奶茶市场很快吸引了大量新品牌，并在当时引发了中国奶茶行业的一场新战争。

(二)替代品的威胁。奶茶属于消费者普遍的生理需求消费品，有许多替代品。水、饮料、茶和牛奶都是奶茶的替代品。因此，奶茶行业推出了一系列产品，如斋茶系列、芝士茶系列、鲜果茶系列等等一系列的产品等，打破了这一尴尬局面。(三)供应商的议价能力。目前，市场上满是奶茶加盟店。奶茶原料供应商众多，竞争激烈。供应商的议价能力不强，处于下峰。奶茶市场的竞争有利于奶茶销售者。因此奶茶行业采用总部统一采购大量原料，统一配送，降低成本，让奶茶经销商有更多的利润空间。

(四)消费者讨价还价的能力。市场上的专卖店里有许多种奶茶，价格都是统一的。几乎没有可以讨价还价的奶茶。然而，激烈的竞争和更多的消费者选择促使奶茶店调整价格以吸引更多的消费者。分析奶茶市场的竞争情况，考虑到这一点，奶茶行业更坚定地采用了总部采购大量原材料以统一配送的模式，使得特许经营者在价格上具有独特优势。

(五)来自新进入者的威胁。在给奶茶行业带来新的生产能力和新资源的同时，新进入者希望在已被现有企业瓜分的市场中赢得一席之地。这可能导致原料和市场份额与现有奶茶品牌之间的竞争，最终导致该行业现有企业的盈利能力下降，如果情况严重，甚至可能危及这些企业的生存。奶茶市场竞争分析。鉴于这种情况，奶茶行业将每月根据实时市场消费情况和季节变化推出新产品，并创造新产品提供给所有子公司。奶茶市场的竞争分析表明，茶饮品行业在公共服务行业仍然具有优势。奶茶消费可以说是适合大众的中档产品，但是奶茶品牌越多。竞争越激烈，但总的来说，所有奶茶品牌都有自己的优势，并期待未来的发展。

“斋”与“堂”

1·

堂，本指正屋，后代指房屋。?

2·

斋，大多指幽深僻静处的书香房屋。斋本是斋戒的意思。

3·

“斋”与“堂”

《园冶》比较斋与堂的区别，说：“斋较堂，唯气藏而致敛，有使人肃然斋敬之义。盖藏修密处之地，故式不宜敞显。”

读书人修身养性，自命清高，喜欢用斋命名。

4·

轩，本指一种前顶较高而有帷幕的车子，后来引申为堂前屋檐下的平台，或指廊、窗。 民间常称安静幽藏之处的建筑为轩。

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