川贝母商品药材有哪几种?它们性状鉴别的差异是什么
松贝
暗紫贝母为商品松贝主要来源,是松贝的主流品种,品质最优,主销华东、华南,并出口,主产于四川阿坝藏族自治州,松贝之名一说因过去以松州为集散地而得名,大唐松州,现名松潘,古名松州,为四川省历史名城,是历史上有名的边陲重镇,被称作“川西门户”,古为用兵之地。史载古松州“扼岷岭,控江源,左邻河陇,右达康藏”,历史上的松州府包含了现在的阿坝州;另有说法为,不同生长阶段,川贝植株的名称有所不同,所采收的药材商品名称也不相同,一般1~3年,只长一片叶或两片叶,其植株分别称为单飘带、双飘带,此时采收的川贝称松贝。
新版《药典》新增两个川贝种名,并未增加商品名,而一般的野生中药材资源只要其种植抚育品种一出现,原野生品种与种植品种之间就会形成新的规格与标准,出现新的商品属性。正如人参,以野山参最贵,林下参,园参次之。
可以预见在不久的将来,野生川贝母被用作原药材投料的商品属性必将被其种植抚育品种所替代,而川贝母中尤其是松贝的销售市场已经发展为以零售为主,很少投料了。随着野生松贝资源越来越稀缺,走精品养生产品路线是松贝的必然选择。
青贝
卷叶贝母为商品青贝的主要来源,主产于西藏、云南、四川;关于青贝名称,第一说法,因甘肃贝母也是青贝的主要来源品种,其中产于青海的习称为青贝;第二说法,在云南省,贡山独龙族怒族自治县盛产贝母,由于这里出产的贝母呈青色,故称青贝;第三说法为,因不同生长阶段,川贝植株的名称有所不同,所采收的药材商品名称也不相同,一般4~5年,从鳞茎中央长出植株,其植株称谓有三种:未开花阶段称树儿子,开花时称灯笼花,结果时称八卦锤,此时采收的川贝称青贝。青贝主产于甘肃、青海、四川,主销华东、华南,并出口。
炉贝
梭砂贝母为商品炉贝的主要来源,因四川产品多集散在康定(旧名打箭炉)而得名炉贝,主产于四川、云南;又因表面一般有棕色斑点,像“虎皮斑”,故也称“虎皮贝”。炉贝主销华北。
太白贝母
太白贝母亦称太贝、秦贝,因主产于秦岭太白山而得名,为陕西地方特产,属地方习用品,药用历史悠久。在地方药材标准《四川省中药材标准》、《甘肃省中药材质量标准》和《陕西中草药》中均有记载。20世纪70年代,四川等地开始引种太白贝母,由于其适应性强,分布范围广,是川贝母中适宜家种栽培的佳品,自1983年太白贝母野生变家种技术成功,随着太白贝母栽培技术的成熟,目前在重庆、陕西、湖北、甘肃、四川等地均有大量种植。
瓦布贝母
瓦布贝母主产阿坝州茂县、黑水等地,长期均作川贝用,是川贝的近缘种,因其鳞茎个体大,似蒜,又被称为“蒜贝”,于1962年在阿坝州瓦钵梁子乡发现并命名。经检测,其成分与药典收载的川贝母其它品种十分接近且含量较高,同时较其它品种易成活、生长快,产量高。
川贝母是最具代表性的川产道地珍稀濒危药材之一,也是被列入《野生药物资源保护条例》的29种国家重点保护植物药材之一,由于市场需求导致野生川贝母过度采挖,传统川贝母来源主要品种中的卷叶贝母、甘肃贝母、梭砂贝母在商品中已属少见,暗紫贝母的生产地域也已经从阿坝州的松潘县、红原县渐渐紧缩至若尔盖大草原。而瓦布贝母的培育成功,对于现有川贝母资源和生态环境的保护具有重要现实意义。
各位达人帮忙鉴定一下川贝的真假
农村川贝母、也叫:“川贝”还叫:“贝母”
川贝母又名贝母、川贝,它呢是百合植物川贝母呢。它们分别有:暗紫贝母、卷叶贝母、甘肃贝母、俊砂贝母、康定贝母等磷茎。贝母生长在农村西藏、云南、四川、甘肃、青海、宁夏、陕西、山西等农村可见。
期性是微寒的,味道是苦苦的、甘,归肺、心经,有清热肺、化痰止咳等…《本经》记录着川贝母、主伤寒烦热,淋沥、邪气、喉痹、乳难、金疮。
《别录》书中写著川贝主打腹中结实,心下满、洗洗恶风寒、目炫、项直、咳嗽上气、止烦热渴、出汗、安五脏、利骨髓。
《论药性》也写到川贝主打虚热、主难产作末服之、还有兼治胞衣不出、取七粒枚末,下酒。这个星期查询查询。主胸胁逆气、疗时疾黄疸。与连翘同主项下瘤瘿疾。
川贝用于治疗:虚痨、咳嗽、出痰咯血、心胸郁结、肺痿、肺痈、瘿瘤、癗疬、喉痹、乳痈等各种…胃脾虚寒及胃炎者慎服。
1:暗紫贝母磷茎含生物碱,还含有甘蔗糖、硬脂酸、棕榈酸。
2:卷叶贝母磷茎含生物碱、川贝碱、西贝素。
3:俊砂贝母磷茎含生物碱、俊砂贝母碱、俊砂贝母酮碱、川贝酮碱、俊砂贝母芬碱、贝母辛碱、西贝母碱、川贝碱、炉贝碱。
贝母总生物碱及非生碱部分均有镇咳作用,农户组培川贝母和野生川贝母均即有气痰止咳作用。总碱对消炎痛所致的胃溃疡有抵制作用,西贝母碱有降压作用,平贝母清膏具有中抠神经系统抵抗作用。
川贝母分为三个品种:松贝、青贝、炉贝。川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母,三者按形状不一样分别均称为松贝和青贝、俊砂贝母称为炉贝。松贝呈类圆锥形或近球形、表面类白色、大小悬殊、质硬而脆、断面为白色、富粉形状、气味微苦、青贝呈类扁球形,大小相近、相对抱合哦。顶部开裂状态、破开里面有心芽和小磷叶2到3枚及细圆柱形的残茎。炉贝成圆锥形、表面是白色和黄棕色,有的具棕色斑点,大小一样相近,顶端开裂而啰键,底基部稍为尖或钝
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楼上错了,这明明是平贝,而且是硫磺熏过的,应该有一股酸味。用小颗粒的平贝冒充川贝是很多不良商家的常用骗术,平贝与川贝价格相差几十倍。如果想买川贝的话就不要贪便宜了,几百块钱一斤是买不到的。
下面我再普及一下川贝(松贝)与常见混淆品平贝、浙贝的鉴别知识吧。平贝是东北产的,浙贝是江浙一带主产,都是大规模种植的,批发价在几十元一斤。而川贝都是在海拔3500米左右的高海拔野生环境下生长的,价格在接近2000元左右一斤。大颗粒的平贝、浙贝与川贝相差很大,很好鉴别。小颗粒的平贝、浙贝与川贝中的松贝的怀中抱月形态有几分相像,但是差别也很明显。下面是鉴别知识。
注:这里的川贝主要是指松贝。
颜色:
川贝:川贝特有的灰白色
平贝:颜色偏黄,熏硫、双氧水漂洗后颜色偏白。
浙贝:颜色偏黄,熏硫、双氧水漂洗后颜色偏白。
怀中抱月形态:
川贝:具特有的“怀中抱月”的形态,“怀中抱月”到顶且抱合紧密(大小瓣高度基本相等)。整体上,川贝较小平贝和小浙贝外观圆整好看。
平贝: “怀中抱月”不到顶且抱合不紧密,小瓣发育较差,只有大瓣的约2/3高度(不到顶);且多留有缝隙。有黑线,漂白及硫熏后黑线不明显。
浙贝:“怀中抱月”不到顶且抱合不紧密,小瓣发育较差,只有大瓣的约2/3高度(不到顶);且多留有缝隙;并且小瓣多不规则。
味道:
川贝:口尝,微苦,有回甜味,具川贝特有的味道。
平贝:微苦,无回甜味,无川贝特有味道。加工和储藏过程中熏硫,入口有酸味,且有刺鼻的硫磺味。
浙贝:较苦,无回甜味,无川贝特有味道。加工和储藏过程中熏硫,入口有酸味,且有刺鼻的硫磺味。
注:川贝分松贝、青贝、炉贝,这里主要是指松贝。松贝是川贝里最优的,价格也是最贵的,典型特征就是“怀中抱月”,如果是松贝开花后,特征就不是“怀中抱月”,而是顶端裂开的。
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