葱和蒜怎么区分？

葱和蒜怎么区分，您指的是青蒜和葱的区分吧？可从它们的外观特征来区分，青蒜的‘叶子’是“窄而扁”，而且“颜色较深”。靠近‘根部’常呈“浅紫色”，并且长的很“紧实”；葱的‘叶子’“较宽”，且‘叶子’中间呈“空”状。葱白部分“较长”，且葱白部分用手去捏按，长的“不紧实”，可按动。

大葱和大蒜的区别表现在体型、生长周期、种植时间上，其中大葱由葱叶和葱白组成，枝干细长，可以在每年的春夏冬三季栽种，需要四个月的时间生长成熟，而大蒜由根茎、种球及叶片、蒜苔等部分组成，只能在秋季种植，需要七个月才能生长成熟。

1、植株不同

大葱和大蒜的区别表现在植株体型上，虽然二者都属于百合科蔬菜，但是大葱的体型较为细长，且植株由葱白和叶片两部分组成，而大蒜的枝干较为细长，种球呈现椭圆形，由种球、根茎、叶片以及蒜苔等部分组成。

2、生长周期

大葱和大蒜的区别也表现在生长周期上，其中大葱栽种后，只需要四个月的时间就可以生长成熟，一年可以栽种两到三次，大蒜的生长周期较长，栽种后需要七个月的时间才能生长成熟，且一年只能栽种一次。

3、种植时间

大葱和大蒜的区别还表现在种植时间上，其中大葱可以分为春种秋收、春种冬收、夏秋种春收以及冬种春夏收四种方式种植，也就是在每年的春夏秋三季都可以种植，而大蒜只能在每年秋季的九十月份种植，春夏季收获。

4、养护方法

在养护大葱时，可以为其提供富含氮磷钾元素的无机肥料，提高植株的生长速度，也可以为大葱提供全天的日照，让植株保持叶片的翠绿，还可以对大葱进行修剪，剪去其生长过于密集的叶片，帮助植株节省养分。

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