羊乳和羊奶有什么区别
具有来源,营养成分,味道和口感等区别。
1、来源:羊乳指的是绵羊产生的乳液,羊奶指从羊乳中经过处理和加工后所得到的乳制品。
2、营养成分:羊乳和羊奶的营养成分有所不同。羊奶相比羊乳含有高的脂肪、蛋白质和胆固醇。羊奶含有高的维生素A、维生素B12、钙、铁和其他微量元素。
3、味道和口感:羊奶的脂肪含量高,具有浓郁的奶脂味道和丰富的口感。羊乳的味道清淡一些。
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