油菜和小油菜的区别

两者植物在植物学特征、生长环境及命名和分类存在区别。

1、植物学特征：油菜和小油菜在植物学特征上有明显的区别。一般而言，油菜的植株较高，长势旺盛，叶片肥厚多汁，叶子的表面光滑，绿色鲜亮。相比之下，小油菜的植株相对较矮，叶子也较小，颜色相对偏黄，叶子上有小凸起。

2、生长环境：油菜和小油菜的生长环境也有所不同。油菜比较耐寒，耐旱，能在较低的温度和湿度下良好生长，一般种植于秋季和冬季。小油菜则比较喜欢温暖的气候，适合在春季和夏季种植。另外，油菜喜欢土壤肥沃，排水良好的环境，而小油菜则更喜欢疏松、排水良好的沙质土壤。

3、命名和分类：在农业生物学分类中，油菜主要是指十字花科的榨油品种，而小油菜在有些地方是小白菜品种“上海青”的别称。这也反映了它们在用途和品种上的差异。

板栗和尖栗有什么区别

问题一：板栗是蔬菜还是水果

问题二：栗子属于水果还是属于什么分类? 干果或坚果

问题三：板栗是水果还是粮食还是蔬菜？ 板栗称之木本粮食,素有铁杆庄稼的美誉,栗子味道甘美、香甜,有很高的营养价值,自古以来,被人们视为上等食品。据《本草纲木》记载:栗子味甘性温,有养胃、健脾、补肾、强筋、活血、止血之效,药用价值很高。《本草纲木》上介绍, 人有内寒, 暴泄如注,食煨栗二、三枚顿愈。板栗是我国传统的出口商品之一。唐代医学名家孙思邈曾说：“栗，肾之果也，肾病宜食之；生食治腰、脚不遂。”明代医学家李时珍在他的医学名着《本草纲目》中说，吃食栗子可以益气血、养胃、补肾、健肝脾；生食还有冶疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效，栗还有驱寒止泻之效。其对人体的滋补功能可与人参、黄芪、当归等比美，而又价廉易得，所以，倍受历代医家推崇。

问题四：我想知道板栗是不是属于蔬菜类 板栗不是蔬菜类

板栗属于水果类 坚果类

你说的做菜的板栗

按照行话 那是生栗 是菜用板栗

而外面炒的板栗 是 油栗

两种的区别在于

油栗 皮薄 炒出来的效果 香 甜 糯

而生栗 皮厚 只有甜和糯 没有油栗香

问题五：板栗算水果吗？ 20分 板栗属于坚果类。

浮水果是指多汁且大多数有甜味可直接生吃的植物果实，不但含有丰富的营养且能够帮助消化。

坚果，闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒种子。如板栗等的果实。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。

综上我们看出：板栗属于坚果不属于水果.

问题六：这是什么水果吗？还是蔬菜？ 蒲红果是红果仔的别称，也叫棱果蒲桃，属于桃金娘科番樱桃属，常绿灌木或小乔木。[1]

又名番樱桃、毕当茄、巴西红果、棱果蒲桃，其树形优美，新叶红润，老叶浓绿，四季常青；果实形状奇特，似南瓜，又像灯笼，色泽美观，其味道鲜美，是观赏、实用两相宜的优良花木。在热带地区可做园林绿化树种，北方地区则多做盆栽观赏，因其枝干苍劲曲折，而且耐修剪，还可用与制作盆景，在岭南地区应用尤其多，是岭南派盆景中的重要观果树种。

问题七：求问这是什么？水果还是蔬菜？ 荸荠，又名 马蹄、茨瓜儿（通俗叫法）、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地梨、皮丘儿、荠米，是莎草科荸 荠属一种。莎草科荸荠属浅水性宿根草本，以 球 茎作蔬菜食用。古称凫茈（凫茈），俗称马蹄，又称地栗，因它形如马蹄，又像栗子而 得名。称它马蹄，仅指其外表；说它像栗子，不仅是形状，连性味、成分、功用都与栗子相似，又因它是在泥中结果，所以有地栗之称。

问题八：栗子是属于什么食物 栗子是你我通喜欢吃的植物，是不是啊？呵呵

问题九：荸荠是蔬菜还是水果？ 荸荠莎草科荸荠属浅水性宿根草本，以球茎作蔬菜食用。古称凫茈（凫茈），俗称马蹄，又称地栗，因它形如马蹄，又像栗子而得名。称它马蹄，仅指其外表；说它像栗子，不仅是形状，连性味、成分、功用都与栗子相似，又因它是在泥中结果，所以有地栗之称。荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参。荸荠既可作为水果，又可算作蔬菜，是大众喜爱的时令之品。

问题十：哪些属于凉性的蔬菜和水果? 中医食疗重视食物的不同性味和作用，就是用食物性味的偏胜来调整人体气血阴阳，扶正祛邪，以期“阴平阳秘，精神乃治”。

食物的性是指“四性”，即寒、热、温、凉四种食性。凉性和寒性，温性和热性，在作用上有一定同性。只是在作用大小方面稍有差别。此外，有些食物其食性平和，称为平性。能减轻或消除热证的食物，属寒凉性；能减轻和消除寒证的食物属温热性。一般认为，寒凉性食物大都具有清热、泻火、解毒作用，常用于热性病证。温热性食物大多具有温中、助阳、散寒等作用，常用于寒性病证。平性食物则有健脾、开胃、补益身体的作用。

温热性食物有：适用于风寒感冒、发热、恶寒、流涕、头痛等症象的生姜、葱白、香菜；适用于腹痛、呕吐、喜热饮等症象的干姜、红茶；适用于肢冷、畏寒、风湿性关节痛等症象的辣椒、酒等。

平性食物有：大米、黄豆、黑芝麻、花生、土豆、白菜、圆白菜、胡萝卜、洋葱、黑木耳、柠檬猪肉、主题、鸡蛋，鱼肉中的鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、黄鱼、鲳鱼。另外我们日常里饮用的牛奶也属于平性食物。

凉性食物有：荞麦、玉米、白萝卜、冬瓜、蘑菇、芹菜、莴笋、油菜、橙子、苹果等等。

寒性食物有：小米、绿豆、海带、绿豆芽、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等。

1、碱性食物

含钠、钾、钙、镁等金属元素较多的乃是碱性食品。并非味道酸的就是酸味食品，应该掌握一点：所有酸味的水果、豆制品都为碱性食物而不是酸性食物，碱性食物被认为是具有美容作用的食物。

豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹笋、香菇、胡萝卜、海带、绿豆、香蕉、西瓜、草莓等及大部分的蔬菜、水果都是碱性的。

食物的“酸碱性”会影响体态和皮肤健美。

经测定，弱碱性的食物有：豆腐、豌豆、大豆、绿豆、油菜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、黄瓜、蘑菇、萝卜、牛奶等。而呈碱性的食物有：菠菜、白菜、卷心菜、生菜、胡萝卜、竹笋、马铃薯、海带、柑橘类、西瓜、葡萄、香蕉、草莓、板粟、柿子、咖啡、葡萄酒等。还有一些食物因吃起来酸，人们就错误地把它们当成了酸性食物，如山植、西红柿、醋等，其实这些东西正是典型的碱性食物。

多吃碱性食物。研究发现，多食碱性食物，可保持血液呈弱碱性，使得血液中乳酸、尿素等酸性物质减少，并能防止其在管壁上沉积，因而有软化血管的作用，故有人称碱性食物为“血液和血管的清洁剂”。这里所说的酸碱性，不是食物本身的性质，而是指食物经过消化吸收后，留在体内元素的性质。常见的酸性元素有氮、碳、硫等；常见的碱性元素有钾、钠、钙、镁等。有的食物口味很酸，如番茄、橘子，却都是地地道道的强碱性食物，因为它们在体内代谢后的最终元素是钾元素等。

2、酸性食物

酸性食品是指含有人体内能形成酸的无机盐如磷、硫、氯等元素及其它元素，可使体液表现为酸性的食物常见的有蛋白质丰富的肉、鱼、禽、蛋类以及谷类、硬果中的花生、榛子、核桃等。具体如：猪肉、牛肉、鸡肉、蛋黄、鲤鱼、鳗鱼、干鱿鱼、虾、大米、面粉、面包，大麦、啤酒、芦笋等。虽然你体内缺少酸性食物，但不可一味的去补，因为医学证明，当我们摄食了多量的含氯、硫、磷等酸性食品后，血液便极难维持弱碱性的状态，容易发生酸中毒症。

所谓的“温”性食物，就是指葱、韭菜、白菜等能使身体温暖的食物。所谓的“热”性食物，是指比温性食物更易使身体产生温热作用，大致上是指一些香辛辣的作料之类。中医认为,温性食物对皮肤有好处,而秋天更应着重护阳。所以,秋季饮食可以偏温补,多吃牛羊肉和莲子粥、枸杞等食品,都可以温补气血,滋润脏腑,护肤养颜。

散寒助阳的温性食物往往含热量偏高,食用后体内容易积热,常吃会导致肺火旺盛,表现为口干耿舌燥......>>

两者外形不同、产地不同、口感不同、用途不同。

外形不同：板栗外形较为扁平，表皮光滑且成鳞状，果实呈椭圆形；尖栗外形比较圆，表皮有些粗糙，整体形状像一个球体。

产地不同：板栗的主要产地是中国的山西、河南、甘肃、陕西等地，还有一部分产自欧洲、美国；尖栗主要分布在中国的四川、湖南、湖北、福建，日本、韩国等亚洲地区的一些地方。

口感不同：板栗口感清甜，果肉细腻，香气扑鼻，口感较为柔软；尖栗则鲜美可口，有点甜和苦，果肉坚实，口感略硬。

用途不同：板栗主要用于烘烤、煮熟或蒸煮后食用，常用于制作点心、糕点、甜点等；尖栗主要用于食用生吃或煮熟后食用，可以直接吃或作为烹饪的配料。

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