为什么人参泡好后吃有苦味对人有害吗?

人参是一种保健功效非常好的中药，从口感来看，人参有较苦的感觉。对于调理身体促进免疫力提高都能发挥很好的作用，人参也分为多种，比如说人参是偏热型的，而西洋参属于偏凉型的，最主要的功效就是具有补气的作用，能够补充身体的元气，对于免疫力差，或者是大病初愈的人都可以适当的吃一些。

人参皂苷含量高,所以口感较苦。人参，味甘，气温、微寒、气味俱轻，可升可降，阳中有阴，无毒。乃补气之圣药，活人之灵苗也。能入五脏六腑，无经不到，非仅入脾、肺、心而不入肝、肾也。五脏之中，尤专入肺、入脾。其入心者十之八，入肝者十之五，入肾者十之三耳。

通常所说的人参是偏热性的,吃多了会上火.西洋参是偏凉性的,太子参也可以滋阴.

药性四时歌括中讲到：人参性温，大补元气，止渴生津，调荣养卫;如果你确认你是阳虚体质，我觉得可以吃，但吃法有讲究，经常服用得话建议将人参加红糖，经过九蒸九晒，可加玉竹泡茶饮，人参每天三克，玉竹八九克，加玉竹后，久服无弊。

建议早上空腹的时候吃人参。中医认为，服用人参最好在早晨漱口之后，空腹服人参，活动后再进早餐，既可吸收，又不滞气。

注意：晚间不宜服用人参。人参能促进人体的新陈代谢，可抗衰老，人参辛甙对人体有保暖作用，可以补体。但人参对大脑皮层有兴奋作用，晚上服用人参易导致失眠和饱闷。

人参大都味甘微苦，并不能将苦作为判断人参好坏的依据。

　人参为多年生草本植物，喜阴凉，叶片无气孔和栅栏组织，无法保留水分，温度高于32度叶片会灼伤。通常3年开花，5至6年结果，花期5至6月，果期6至9月。生长于北纬33度至48度之间的海拔数百米的以红松为主的针阔混交林或落叶阔叶林下，产于中国东北、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东部。人参的别称为黄参、地精、神草、百草之王，是闻名遐迩的“东北三宝”之一。

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