苦瓜肉和苦瓜瓤的区别

苦瓜肉和苦瓜瓤的区别在于苦瓜内部的不同部分。苦瓜肉是指苦瓜果肉的部分，即苦瓜切开后内部的可食用部分。苦瓜果肉通常呈淡绿色或浅绿色，质地较硬，含有苦味成分和丰富的营养物质。苦瓜肉在烹饪过程中可以与其他食材一起炒、炖、煮等，常用于制作各种苦瓜菜品。苦瓜瓤则是指苦瓜内部的腔室空间，包括苦瓜的种子和纤维组织。苦瓜瓤呈白色或浅**，质地较软，含有较多的纤维素。由于苦瓜的瓤部分含有较多的苦味物质，一般会在食用前将其去除。在烹饪苦瓜时，会将苦瓜切开并挖除苦瓜瓤，然后将清洗后的苦瓜肉与其他食材一起进行烹饪，以减轻苦味。苦瓜瓤一般不直接食用，但有些人也会将其加工成苦瓜汁或苦瓜茶等饮品。总之，苦瓜肉和苦瓜瓤是苦瓜内部的不同部分，前者可作为食材进行烹饪，后者一般需要去除或加工后方可食用。

苦瓜减肥、复制的自觉。= -！！

早在几年前，就有吃苦瓜能减肥的说法，这种说法是不科学的，苦瓜对于控制糖尿病的病情有作用，但是苦瓜跟减肥是没有一点关系的，主要是因为苦瓜里面含有一种叫多肽的东西，对调节血糖有着一定的作用。

苦瓜是属于热量低，而且有高膳食纤维的特点，对减肥有一定效果，但是并不意味着吃苦瓜能减肥，因为人的体重跟减肥的效果的因素很多，另外减肥成功的人都不应该把成功减肥的功劳都归功于苦瓜。

苦瓜减肥的理由有三条：

(1)富含膳食纤维：可以延缓脂类的吸收。

(2)含有比较高维生素C：可以加速脂类的代谢.

(3)含有少量的有机酸：促进钙磷的吸收;保护维生素C不被分解;促进蛋白质和脂类的吸收。

苦瓜的正确食用方法:

1、苦瓜必须要生吃。

2、不能泡水，泡水会使苦瓜内的有效物质流失。

3、一天不少于2根苦瓜不多于4根苦瓜。

4、不要添加调味料，调味料里面的辛辣油腻物质会减低减肥的速度。

5、建议在餐前半小时食用。

6、去籽，但是千万不要去皮。

7、黑苦瓜没有绿苦瓜有效，而且很贵，没有必要去买，虽然它不苦。变黄了苦瓜也不要吃。

给你最专业的答复！

首先声明一下：鉴于现在这个分类下有很多刷分刷票的人存在，如果我回答过的问题不是提问者自己采纳最佳答案而是采用投票方式选最佳答案的话，我将从此拒绝回答该提问者的所有提问！你不选我为最佳答案可以！但是提问者也要有责任感！不然对我们这些认真回答问题的人来说是种侮辱！回答很烂却靠刷票被选为最佳~~~~~~太荒唐了！就这样！鉴于现在这个分类里被几个人搞得很乱，请提问者要更有主见些！凭自己的意志选出最佳答案也算对我们这些回答者的辛苦的回报吧！现在进入正题~~~~~~~

你已经进入减肥的误区了！苦瓜减肥对女人的身体很不好！我的朋友瘦下来以后整个内分泌系统都乱了，月经原来很正常现在三个月来一次，胸部原来是C cup的现在变A cup的了！而且告诉你哦~~~~~~这个减肥只要你一恢复饮食就会反弹的！你不会想一辈子就吃这个吧？所以听我的话，立即停止这个减肥方案！按照我下面说的做！不痛苦，也不会不减反增！减肥，吃有讲究！

女性减肥都会犯的错误

误区：持续吃水果餐可瘦身

波士顿大学医学院的研究人员认为，虽然水果富含维生素和碳水化合物，水果的好处多得说不完，但其营养成分较为单一，尤其缺少必要的不饱和脂肪酸和蛋白质。

长期单一水果瘦身必然使身体中的蛋白质、矿物质等各项营养成分丢失，慢慢地，身体就会发出危险警报。单一不变的食谱和水果瘦身一样，会减少许多营养物质的摄入，久而久之，身体缺少全面均衡的营养，有害无益。

误区：吃脂肪食物就会发胖

很少吃乳制品、高脂或低脂饮食的青少年，比适量脂肪饮食者更容易肥胖。在瘦身过程中，脂肪不总是充当反面角色。食用的脂肪不仅不会很快在体内转化为脂肪储存起来，而且脂肪的分解还能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。研究人员推荐的最佳饮食包括适量脂肪、多吃水果、蔬菜和乳制品。

“少吃不瘦”的罪恶根源

Q1：你少吃的是哪一餐？午餐、晚餐还是早餐？

发胖原因：再怎么忙都不要少吃早餐！不吃早饭不仅瘦不下来还可能胖更多！

第一个问题就要先问你，少吃一餐的你，少吃的是哪一餐？如果少吃的是“早餐”，那难怪瘦不下来啦！

出招：“早餐”是一天当中的第一顿正餐，最重要的一餐，而且是可以放心尽量吃的一餐。

从昨天晚餐后到今天早餐前，已经空腹将近12小时的肚子，特别需要吃一顿丰盛的早餐来唤醒还在赖床的五脏六腑，帮助启动一整天的新陈代谢并补充身体能量！

Q2：下一餐或上一餐吃多少？

发胖原因：少吃了这一餐，下一餐却猛吃，总热量惊人，当然还是瘦不了！

出招：记住这一句话“总热量才是真相”！少吃了这一餐，结果捱不到下一餐肚子就咕噜咕噜在作祟，这个时候忍不住吃下的几块饼干或蛋糕，说不定热量都比吃一顿正餐还来的高呢！就算你真的辛苦熬到下一餐，也可能因为饥饿感而吃下更多的食物！总而言之，不要以为少吃一餐就能变瘦，一整天加起来的总热量才是变胖或变瘦的真相！

知道吗？瘦身的捷径不是饥饿，而是减肥少吃饭摄入的热量！在数量相同的情况下，如果选择了低热量食品，可以不必紧张地进行瘦身！

Q3：两餐之间你都吃些什么？

发胖原因：适当减少碳水化合物摄取量，肥肉就可以少一点哟！

出招：检查一下你的餐饮内容吧！特别爱吃淀粉、碳水化合物的你，如米饭、面包、馒头、糕点、关东煮等，体内的胰岛素经常处于激烈的上升及下降变化中。

除了容易产生饥饿感之外，这些醣类食物会使体内的胰岛素大量分泌，帮助食物转化成脂肪囤积在身体里，就是这样，所以你的身材总是比别人更容易胖起来哟！不论你是否少吃了一餐，六大类食物适量且均衡的摄取，才是保持身材窈窕的关键！

Q4：每日的营养摄取均衡吗？

发胖原因：吃对食物，让身体获得均衡的营养，才可以健康的瘦下来！

想要减肥，少吃，可以减少热量的摄取，而吃对食物，让身体获得均衡的营养，才可以健康的瘦下来哟！尤其是一整天在外用餐的上班族，更需要特别注意。

出招：所谓均衡饮食就是六大类食物的均衡摄取，每日建议摄取量如下：

五谷根茎类3～6碗奶类1～2份蛋豆鱼肉类4份

蔬菜3碟水果类2个油脂类2～3汤匙

牢牢记在心里，训练自己每天都能平均的摄取，才能健康均衡的变瘦变美！

Q5：一天的最后一餐习惯在睡前吃？

发胖原因：睡前3～4小时别吃东西，避免食物囤积在体内变肥肉！

进食的时间也关系到身材的胖瘦哟！虽然你已经少吃一餐了，但是你却在睡觉前才吃下最后一餐，吃饱饱就跑去睡觉，囤积在体内的能量完全没有消耗的机会，于是就变成脂肪通通囤积在身体里啦！

出招：睡前3～4小时养成不吃东西的好习惯，这样才可以避免食物无法被消耗而囤积在体内变成肥肉喔！少吃一餐之外，也要聪明的吃对时间，才可以让体重有效率的down下来！建议睡前做些伸展运动，舒松下筋骨，既可消耗热量，入睡也更快哦！

Q6：少吃又变胖！怎么会这么倒楣？

发胖原因：有一餐没一餐，一有食物进入时，养分会更完全的被吸收。

出招：有一餐没一餐的饮食方式，会使身体弄不清楚正确的能量吸收时间，这个时候身体的自我保护机制就会被启动，结果会有两个情况发生：第一，一旦有食物能量进入时，身体就会大量的吸收以便储存及备用。第二，身体会自动将脂肪储存，反而先分解肌肉组织来提供能量。结果肌肉越来越少，使得脂肪比例变高，身材就越来越瘦不下来了！

减肥，必须吃得聪明，吃得巧。以下是一些必须牢记的原则：

均衡营养，食物种类要多样化，不可绝食或禁食某一类食物。食物并不是脂肪越少越好，减肥期间应适量增加蛋白质、碳水化合物和适量脂肪的膳食。三大热源物质的热量比，应当是碳水化合物占55%～60%，脂肪20%～25%，蛋白质15%～20%，重量比约为4： 1：1。即使是在减肥期间，也不应过分改变上述比值，而是要限制总热量摄入。蛋白质对人体非常重要，必须充分供给。

细嚼慢咽，先汤后饭。吃饭时，适当减慢进食速度，一方面可降低胰岛素分泌，减少体内脂肪和糖原的合成，另一方面，延长吃饭时间会促进食欲调节中枢产生食欲抑制作用，从而增加饱腹感，人自然而然就不想吃东西了。

尽量多用清炖、清蒸、水煮、凉拌等不必加油的烹调方法。避免油煎、油炸。禁食任何高热量又浓缩的食物，尤其是油炸、油酥及炒货之类食物，如：糖果、蛋卷、中西甜咸点心及鸡皮、鸭皮、猪皮、鱼皮等。

适当补充水果。春天水果品种开始增加，但不要选择糖分太高而维生素含量较低的水果(如香蕉、甘蔗等)。推荐选用柚子、猕猴桃、草莓、苹果等。当然，吃水果也要注意时间和量。

多摄取高纤维食物。一方面可帮助消化，另一方面可促进肠道蠕动，有效缓解女性常见的便秘问题。

除了饮食，合理运动也不可少。对于春季减肥，推荐户外运动，如：爬山、踏青、慢跑等。并且，应时刻牢记“动”的原则。能坐就不躺，能站就不坐，能走就不站，能跑就不走，有时间多运动，没时间多走动散步。

附赠：十种吃不胖的妙方！

妙方1、三餐定时定量

插嘴：也就是说早上好，中午吃饱，晚上吃少，晚上为了减肥可以用水果餐或者粥代替。 一般减肥粥包括的材料有：高粱、赤豆、薏米、番薯、鲤鱼、茶叶、酸枣、菱角、山楂等，有些水果是瘦身食谱中的常客，有些则是因为热量及营养素的关系，压根不会被营养师建议食用。

妙方2、用小的碗盘装食物

妙方3、先慢慢用汤匙一口一口喝完汤（浓汤除外）

插嘴：先喝汤是为了更助于消化，也为了减少食欲。

妙方4、喝完汤后再吃青菜（最好不要经过油炒）

妙方5、肉和饭最后吃，而且要小口小口慢慢咀嚼后才吞下

妙方6、只吃瘦肉，不吃皮

妙方7、点有骨头或有壳的东西吃，不要吃绞肉

妙方8、点有刺的鱼吃

插嘴： 吃鱼有益健康，既滋补又可美容健身。这只是传统说法，营养师告诉我们：常吃的鱼中有不少脂肪含量极高，堪称“减肥杀手”，享用时万望“三思而后食”！

妙方9、吃肉丝炒菜类的食物，少吃大块的牛排、猪排

妙方10、沾粉油炸的食物，要先把外面的皮去掉

以上都是行之有效的方法！但是要坚持才有效果！希望对你有帮助！望采纳！

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