高档红酒是橡胶塞还是木塞的

高档红酒有橡胶塞也有木塞的。

木塞和橡胶塞红酒区别？

木塞和橡胶塞红酒的区别是密封性。红酒使用木塞可以透过部分空气，让瓶内红酒与氧气反应，继续成长；而橡胶塞则是直接隔绝空气，密封性更强，红酒不能继续成长，适合尽快饮用。

葡萄酒瓶塞有什么种类?

葡萄酒瓶塞可分为天然塞、合成塞，聚合塞。天然塞是自然的软木塞，根据弹性和外观的不同也有不同的分级。用天然塞的好处是木塞弹性好，密闭性强，并且通过与葡萄酒的接触产生橡木香气，一般高档的葡萄酒都用天然的软木塞。

合成塞用的材料也是橡木树皮的，只是不是整个的，而是碎屑经过处理压制粘合到一起的，相对来讲价格比天然的要差很多，硬度比较大，弹性没有天然的好。这一类的还有1+1型的，就是两头是天然的中间是合成的。

聚合塞是高分子聚合塞，属于人工合成的，是一种新型的封瓶的东西。据介绍可以达到甚至比天然软木塞密闭性更好，但仍待验证，同时也少了些橡木香气。因此综上所述，个人认为还是天然的比较好。另外现在也有用金属螺旋盖来封口的。在澳洲比较流行，国内还没有出现。

当然旋盖的好..旋式铁盖使用方便简易，密封性非常良好,便于储存和运输。弊端是成本比较高，且不为人们所接受。虽然是这样，旋式铁盖技术仍旧在新世界得到快速的发展，越来越多注重品质和信誉的葡萄酒厂都采用了这项新的包装技术。而旧世界却依然对这种新的工艺持反对的态度。有些人觉得他降低了葡萄酒的身份，让葡萄酒变成了可乐、汽水等档次的饮料。因此，几乎所有波尔多的名庄都没有一个敢把瓶子改为旋式铁盖，但不可否认的是这一股潮流——旋式铁盖将会替代木塞。正如葡萄酒专家的意见，旋式铁盖对葡萄酒保存来说是利大于弊，让我们逐渐的去接受他吧。 木塞的利与弊

木塞带有弹性和透气性，这既是它的优点，也是它的缺点。优点是因为它有良好的密封性，瓶里的液体不易溢出，透气性能让葡萄酒在瓶中也能继续发展。可弊端就是当使用时间比较长的时候，随着氧化作用，软木塞弹性会逐渐消失。有些人在存放葡萄酒的时候会把瓶子竖起来，这样葡萄液与瓶塞之间就出现了一段空间。葡萄酒的酵母菌在不断地发酵，他需要耗更多的氧气，从而使瓶里的空气气压比瓶子外面的气压小。因为木塞的透气性，外面的空气就进到瓶子中去了。随之而来的就是一些霉菌随空气进入了木塞，木塞变坏产生出大量的细菌进入到葡萄酒里，使酒质受到破坏。

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