鳕鱼和明太鱼是一种鱼吗,有什么区别
鳕鱼和明太鱼指的并不是同一种鱼。鳕鱼指的是真骨鱼纲鳕形目中的鱼,而明太鱼指的是真骨鱼纲鳕形目之中的鱼。可以看出,鳕鱼包含的范围更广,品种更多。而明太鱼所指的范围则比较小,包含的品种也是比较少的。也就是说,明太鱼其实是鳕鱼的一种。由于指代范围不同,所以不能将它们混为一谈。 一、鳕鱼和明太鱼是一种鱼吗
鳕鱼是我们经常听说过也可以在日常生活中见到的一种鱼,对于我们来说是比较熟悉的。鳕鱼指的是真骨鱼纲鳕形目之中的鱼,其中包含的品种是非常多的。而明太鱼从类别来看就属于鳕形目鳕科狭鳕属,因此从大类来看就是鳕鱼的一种。不过,鳕鱼和明太鱼并不是同一种与,因为二者是包含和被包含的关系,明太鱼包含在鳕鱼之中,二者所指的范围是不同的。所以,我们也不应该将二者混为一谈,而应该明确它们各自所包含的范围。
二、鳕鱼和明太鱼有什么区别上面已经介绍过,鳕鱼和明太鱼都属于鳕形目,只不过二者的范围是不同的。明太鱼是鳕鱼的一种,包含在鳕鱼这个大类之中。因此,鳕鱼和明太鱼主要的区别就是包含的范围大小不同,鳕鱼包含的范围更大,其中的品种更多;但明太鱼指的则是鳕形目鳕科狭鳕属中的鱼,包含的范围小,而且包含的品种也比较少。
明太鱼跟鳕鱼之中其它的品种相比也有一些不同之处。从身体形状来看,明太鱼的身体十分细长,而其它鳕鱼品种的身体形状则相对来说粗大一些。从颜色来看,明太鱼的身体颜色是比较深的,其它鳕鱼品种的身体颜色更浅一些。另外,明太鱼的腥味比较重,其它鳕鱼品种则没有这么重的腥味。在有的地方,会将专门产在朝鲜的鳕鱼叫做明太鱼,此时它们的特征就更加突出了。
区别如下:
1、雪鱼是淡水鱼,鳕鱼是深海鱼。
2、雪鱼生长在四川阿坝州与西藏接壤的长江源头,鳕鱼产于北大西洋两侧,一般栖于近底层,其分布由近岸带到深海区。
3、雪鱼鱼色青白,头小,体侧扁而背肥圆,鳞细,形似鲥鱼,味极腴美,鳕鱼体色多样,从淡绿或淡灰到褐色或淡黑,也可为暗淡红色到鲜红色,是名贵食用鱼,其肝可制鱼肝油。