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西瓜生熟最好的辨认方法

梵高1年前 (2023-12-16)阅读数 8#综合百科
文章标签西瓜瓜蒂

辨认西瓜生熟最好的方法有:看西瓜的颜色和外形、看瓜蒂的新鲜度等等。

1、看西瓜的颜色和外形

区分生瓜和熟瓜时,首先要看颜色和外形,一般生瓜的颜色比较鲜嫩,看上去色泽比较明亮,其整体的花纹不是太均匀。但是,熟瓜的瓜皮比较暗淡,表面触摸比较光滑,整体的纹路非常清晰,这种瓜外观看上去比较圆润,吃起来无论口感还是味道都比较好。

西瓜生熟最好的辨认方法

挑选的时候,如果看到一些形状比较凹凸的这种瓜可能使用了催熟剂,或者是培育的时候使用了膨大剂,因此尽量不要选择这样的西瓜。

2、看瓜蒂的新鲜度

选购西瓜的时候,多看看瓜蒂也能够区分西瓜的好坏,一般生瓜的瓜蒂都是直的,而熟瓜的瓜蒂都是弯曲的。如果在挑选的时候,看到瓜蒂已经明显脱落了,这说明西瓜已经放置很久了,这种西瓜不是太新鲜,其口感和味道也会比较差。

常见西瓜品种介绍:

1、香味西瓜,由河南农大研制培育成功的“香味西瓜”,皮薄肉厚,比一般西瓜甜4~6倍,放在屋里香气袭人,有“瓜中之后”的美称。

2、两熟西瓜,两熟西瓜的第一茬瓜上市比普通西瓜早,第二茬瓜上市又比普通西瓜迟,恰恰处在货源紧缺的时候,所以经济效益较高。

3、迷你西瓜,日本市场上推出的一种西瓜,用一只手掌就可托起,重约l.5kg~2kg,肉为红色,皮超薄,汁多而甜,最适合小家庭食用。

4、无籽西瓜,无籽西瓜平均每只重3kg~3.5kg,平均亩产2250千克左右,是目前国内出口量较大的品种之一,在国际市场上有较强的竞争力。

以上内容参考:百度百科-西瓜

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