我想问一下冰激凌与冰淇淋到底区别是什么?
冰激凌与冰淇淋的区别在于硬冰淇淋和软冰淇淋两种不同的冰糕形态。冰激凌这种冰冻的奶制品,是由中国人发明的,数百年前,中国人就知道将冬天结成冰的河水,切割成块,储存于地窖,待夏天取出,同捣碎的水果搅拌后食用。
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冰淇凌和冰淇淋的区别:
冰淇淋跟冰激凌是两个完全不一样的东西,冰激凌就是超市里面的的雪糕就是棒冰。冰淇淋则是一种甜品,并没有经过冷冻,而是经过一些特殊处理,可以直接吃。
街上出售的甜筒就是冰淇淋,想蜜雪冰城,KFC的甜筒等。冰激凌之所以适合夏天吃,是因为经过了冷冻,导致它所含的水分变多,所以在夏季吃的话,会比较舒服、清凉。冰淇淋会为了保证奶油的香气,所以他的水分就比较少,吃起来就会奶香比较重,并且甜而不腻,而且也并不会像冰棍那么刺激,所以一些甜品店中四季都有卖冰淇淋。
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