古时的“打尖”是什么意思？

打尖 京津一带行路途中吃 便饭叫“打尖”。但经 考证，发现“打尖”应该 是“打火”。 清人福格《听雨丛谈》卷11记：“今人行役，于日中投店而饭，谓之打尖。皆不喻其字义，或曰中途为住宿之间，乃误‘间’而为‘尖’也。谨按《翠华寻幸》，谓中顿曰‘中火’。又见宋元人小说，谓途中之餐曰‘打火’，自是因‘火’字而误为‘尖’也。” 这在小说和杂剧中也俯拾即是。《水浒传》第60回：“且说吴用、李逵二人往北京去，行了四五日路程，每日天晚投店安歇，平明打火上路。”《说岳全传》第8回：“当下牛皋、王贵将带来的家伙，团团的寻着些水来，叫众庄丁打火做饭。”元王实甫《西厢记·楔子》：“〔仆云〕天明也。咱早行一程儿，前面打火去。”

我们经常会在古代的电视剧里边看到这样的情节，一个人走进客栈，小二热情地迎上来询问，“客官，您是打尖还是住店？”

通过店小二的询问，可以推断打尖和住店是不一样的，那二者具体有什么不同呢？

打尖这个词早已经不用了，打尖光从字面上看是看不出任何意义的，“打尖”是慢慢演变而来。关于打尖的来历到目前也不可考，不清楚什么时候出现的 。

古代，人们把在旅中休息吃饭叫打尖。这个在古典作品中常可见到。比如《三国演义》中，梁山好汉住店那是家常便饭，打尖一词也经常出现。?

打尖是由打火逐步发展而来的。不知在什么时候，人们将一天 三餐之中的中顿饭，因其正值日中之时，所以称为中火，后来慢慢人们在日常使用中，将在旅途中人们的就餐休息称为打火。因为吃饭后，旅途的人们会在客栈间休息一会儿，后来就逐渐发展出一个词叫“打间”。

而在古代认识字的人本来就很少，人们在日常使用中，是只听字音不管字词的（就是写出来也不认识），“打间”叫着叫着就成为“打尖”。 由此我们可以得知，“打尖”是指短暂的在客栈吃饭驻足停留，酒足饭饱后就离开，或是在客栈短暂的停留不会在客栈呆太长的时间。“打尖”是不会在客栈过夜的。“打尖”就像现在酒店的钟点房一样，客人在酒店稍作休息，短暂停留后就离开。

住店，就非常好理解了，从字面理解就可以明白。住在店里，客人根据自己的安排要在店里长久地停留，在离开客栈前所有的生活就都在店里了。店里要为客人做好各种准备。

住店，能给客栈带来跟多更长久的收入，客栈肯定更喜欢住店的客人。

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