荔枝季节到了 你吃过几种荔枝 你见过或认识哪几种荔枝

荔枝是大家喜欢吃的水果，其含有丰富的葡萄糖、蔗糖、维生素A、维生素C、叶酸，但是你又吃过几种荔枝呢？下面我们来看看有哪几种？

增城挂绿是广东增城的特产，它是荔枝中的珍稀品种。

增城挂绿品质佳，适应性强。

挂绿荔枝果实扁圆，不太大。

果蒂带有一绿豆般的小果粒；蒂两侧果肩隆起，带小果粒侧稍高，谓之龙头，另一边谓之凤尾。

果实成熟时红紫相间，一绿线直贯到底，“挂绿”一名因此而得。

其果肉细嫩、爽脆、清甜、幽香，特别之处是凝脂而不溢浆，用纱包裹，隔夜纸张仍干爽如故。

糯米糍荔枝，简称糯米糍，又称米枝，古称水晶丸，为荔枝品种之一。

该品种果形呈偏心脏形，歪柄，果形较大，色泽鲜红间蜡黄，果皮棘感不明显，果肉乳白色、半透明、丰厚，口感嫩滑，味极清甜，核瘦小，自然糖分高，含人体必须的多种氨基酸、微量元素和维生素，具有多种滋补功用，是不可多得的岭南佳果。

在东莞等地，该品种有“荔枝之王”之称。

桂味荔枝因有桂花味而得名，又名桂枝、带绿，桂味荔枝植株高大，500年生树高16米，冠幅13米，主干周径2.3米，是优质的中熟品种，也是重要的出口商品水果。

桂味荔枝对土壤适应性强，耐旱适宜山地种植；品质风味极优，6月下旬成熟并上市。

桂味荔枝果实品质极佳，以细核、肉质爽脆、清甜、有桂花味而闻名。

白糖罂荔枝，简称白糖罂，为荔枝的一个品种，又名蜂糖罂、中华红。

该品种果肉爽脆，味清甜，是广东省品质最优良的早熟品种。

主要产于茂名市的高州、电白等地，有一千三百年以上的栽培 历史 。

妃子笑是荔枝的一种品种，别名落塘蒲、玉荷包。

晚唐诗人杜牧有诗：“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”妃子笑这个品种就是这样得名的。

该品种果大、肉厚、色美、核小、味甜，品质风味优良。

主要分布在广东、广西等地区，该品种是中早熟优质品种之一。

三月红荔枝，简称三月红，为荔枝的一个品种。

因该品种在农历三月下旬成熟，故名三月红，属最早熟种。

该品种果实呈心脏形，上广下尖；龟裂片大小不等，排列不规则，缝合线不太明显；皮厚，淡红色；肉黄白，微韧，组织粗糙，核大，味酸带甜，食后有余渣。

圆枝，是荔枝的一个品种，又名水东、水东黑叶、元枝。

自二十一世纪初起，该品种是最受农家欢迎的品种之一。

在广州近郊栽培有一百年以上的大树，但过去未见于文献记载。

分布于广州市郊、中山、新会等。

黑叶荔枝，又名乌叶荔枝，是荔枝的一个品种。

其粗生，叶色浓绿近黑，故称黑叶。

黑叶原产广东，为福建、广东、广西、台湾等南亚热带沿海一带广泛种植的古老地方品种。

该品种较丰产、稳产，适应性较广，尤适于积温较高的沿海低丘陵山地和台地栽培。

一般植后3年开始挂果，3月上中旬开花，6月上中旬成熟上市。

怀枝荔枝，简称怀枝，又称淮枝、槐枝、禾枝、密叶（广东），禾荔、风荔、绿荔（广西），为荔枝的一个品种。

传说古时有尚书路过岭南，把乡亲送的荔枝抱入怀中，而得名“怀枝”。

该品种丰产稳产，鲜食、晒干、制罐均宜，适应较强，抗寒、抗风、抗旱性较好，适于山地、水边等地种植，是较有名的迟熟品种之一。

元红荔枝为荔枝的一个品种，又名皱核荔枝。

该品种主产于福建省福州市闽侯县，果实心脏形，科顶丰满；果梗长；果皮紫红色，龟裂片小，中央有小刺，缝合线不明显；肉较薄，乳白色，核大小不7，味甜带酸。7月中旬成熟。

常绿乔木，高约10米。

果皮肯多数鳞斑状突起，鲜红，紫红。

果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美。但不耐储藏。

兰竹荔枝，简称兰竹，是荔枝的一个品种。

这个品种在福建省荔枝产区均有种植，主要分布在漳州市一带。

在龙海市九湖镇，该品种种植面积较广，使该地有“荔枝海”之称。

该品种果实一般于6月下旬成熟，为中熟品种；除了用作鲜食，还有其他用途，例如酿酒。

1993年，该品种获中国农业博览会铜奖。

陈紫荔枝，简称陈紫，为荔枝的一个品种，又名状元香。

该品种主产自福建莆田、仙游等地，系福建的主栽品种。

陈紫荔枝原产于莆田，母树在城郊东埔村。

最初记载于蔡襄所著的《荔枝谱》中，至今有千年以上栽培 历史 。

主要分布在木兰溪中下游，亦被美国、澳大利亚等国家引种，该品种7月中下旬成熟。

果实色香味俱佳，为鲜食优良品种，有“果中皇后”之称。单株产量在50公斤以上。

水晶球荔枝，为荔枝的一个品种。

该品种是广州优稀荔枝品种，以肉质特别爽脆，肉色晶莹洁白，酷似水晶球著名。

其果肉爽脆清甜，肉色透明，果核细小，为荔枝中的精品。

该品种有数百年栽培 历史 ；到了21世纪初，在增城市荔城街夏街村槎岗村，依然存有一株百年老树，据传已有450多年 历史 。

陈鼎的《荔枝话》记述：水晶球“白花、白壳、白白、由核，而浆如血，味甘，香沁肺腑”。

荔枝（学名：Litchi chinensis Sonn.）是无患子科、荔枝属常绿乔木，高约10米。果皮有鳞斑状突起，鲜红，紫红。成熟时至鲜红色；种子全部被肉质假种皮包裹。花期春季，果期夏季。果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美，但不耐储藏。

分布于中国的西南部、南部和东南部，广东和福建南部栽培最盛。亚洲东南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲有引种的记录。 荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。

荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经；可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。因性热，多食易上火。荔枝木材坚实，纹理雅致，耐腐，历来为上等名材。

作为一名合格的吃货，首先肯定是要知道荔枝的品种有哪些，其次就是关于荔枝的上市时间，不同品种的荔枝上市时间都是不一样的哟，所以大家在去平常荔枝的时候要注意了。

中国荔枝主要分布于北纬18-29度范围内，广东栽培最多，福建和广西次之，四川、云南、贵州及台湾等省也有少量栽培。其中，广东的荔枝品种是最多的，主要有三月红、妃子笑、黑叶、桂味、挂绿、糯米糍、淮枝、尚书怀等。

三月红

上市时间：4月下旬-5月下旬

在农历三月下旬成熟，故名三月红，属最早熟种。三月红果皮鲜红色，肉黄白，有韧性也略糙，果核偏大，味道甜中带酸，食后有余渣，品质中等，上市时间比较早，适合尝鲜。

白糖罂

上市期：5月下旬

听名字就知道非常甜，白糖罂又名蜂糖罂、中华红。该品种果肉爽脆，味清甜，是广东省品质最优良的早熟品种。

白蜡

上市期：6月上旬至6月中旬

白蜡是优质的中早熟品种，叶面有光泽，有蜡层，果壳鳞片平坦，果肉白蜡色，肉质清甜，果汁多，肉厚核还小，有一种特殊的荔枝香气，是广东高州市荔枝主产区的品种之一。

妃子笑

上市期：4月下旬至6月中旬

荔枝界的网红，名字就是取自那句人人都会背的“一骑红尘妃子笑”，是精选的荔枝品种。荔枝看上去个大、饱满、外壳颜色青中带红，有小刺，肉色有如白蜡，口感清甜，重点是核超小。妃子笑是目前网上卖得比较热的荔枝品种之一。

黑叶

上市期：6月中旬

黑叶荔枝因为叶子发黑而得名，果实短卵圆形，果顶浑圆或钝，果属平;皮深红色，壳较薄，龟裂片平钝，大小均匀，排列规则，裂纹和缝合线明显;肉质坚实爽脆，香甜多汁，多数为大核。虽然经常被吐槽果核大，但香味浓郁，很多荔枝雪糕或奶酪都用它来调味。

桂味

上市期：6月下旬至7月上旬

桂味荔枝，因有桂花味而得名，是荔枝中的“贵族”

，壳带刺，中间有一条纹路。桂味有全红及鸭头绿两个品系。果实圆球形，果壳浅红色，薄而脆;龟裂片突起小而尖，从蒂两旁绕果顶有圈较深环沟，此两者为桂味的特征;肉黄白柔软饱满，核小，味很甜。

糯米糍

上市期：6月下旬至7月上旬

名字听起来有点随意，却是荔枝中的极品。果形呈偏心脏形，歪柄，果形较大，色泽鲜红间蜡黄，果皮棘感不明显，果肉乳白色、半透明、果肉很厚，果核偏小，吃起来嫩滑清甜，自然糖分高。

挂绿

上市期：6月下旬至7月上旬

挂绿，也是荔枝最佳品种之一，因荔枝中间有道绿痕而得名。肉质特别爽脆，清甜有微香，被被称为“荔枝王”，地位不得了。在广东省增城市举行的2002年绿荔枝拍卖会上,一颗荔枝竟卖出55.5万元的天价。这颗荔枝采自增城“西园”挂绿老树,该树已400多年历史,每年结果甚少,其的特点是外壳颜色四分微绿六分红,有条绿线纵贯果身,果肉清脆口有微香,剥去外皮纸包不湿纸。近几年挂绿还挤进水果界“福布斯榜”，是全球最贵的四种水果之一，成功走上荔枝鄙视链顶端。

无核荔枝

上市期：6月下旬至7月上旬

无核荔枝简直是广大吃货们的福音，剥开壳就可以整颗吞，简直爽歪歪。无核荔枝果实大，平均单果重38.25克;果皮红色、艳丽，果形美观;果肉蜡白色，质地较爽脆，无纤维感，果肉清甜，风味浓郁。

淮枝

上市期：7月上旬

淮枝又名怀枝(传闻古时有尚书路过岭南，把乡亲送的荔枝入怀中，故名)、槐枝。果实圆球形或近圆形，蒂平;果壳厚韧，深红色，龟裂片大，稍微隆起或近于平坦，排列不规则，近蒂部偶有尖刺，密而少;肉乳白，软清多汁，味甜带酸，核大而长，偶有小核。

鹏仔微信 15129739599 鹏仔QQ344225443 鹏仔前端 pjxi.com 共享博客 sharedbk.com