香瓜和蜜瓜的区别

香瓜：葫芦科、黄瓜属攀援或匍匐草本植物甜瓜的果实，果皮大多数呈白色、绿色、**的，生活中我们常见的香瓜多呈淡绿色或偏白色，果型一般呈球形或长椭圆形，果皮平滑，有纵沟纹，果肉呈白色、**或绿色。

蜜瓜：香瓜的一个下属分支，属葫芦科、蜜瓜属多年生藤本植物，个头比普通香瓜大，表皮一般呈绿色或**，表皮光滑，少数有斑纹，手感粗糙，果肉橙**或白色，核小或无核。

一、科属区别

1、香瓜是甜瓜的别称，为葫芦科、黄瓜属攀援或匍匐草本植物甜瓜的果实。

2、蜜瓜是葫芦科、蜜瓜属多年生藤本植物的果实，算是香瓜的一个下属分支。

二、形状特征区别

1、香瓜品种繁多，果实形状、色泽、大小和味道也因品种而异，大多数都是白色、绿色、**的，生活中我们常见的香瓜多是淡绿色或偏白色。形状一般呈球形或长椭圆形，果皮平滑，有纵沟纹，果肉呈白色、**或绿色，种子呈污白色或黄白色。

2、密瓜个头比普通香瓜大，表皮一般呈绿色或**，瓜形为圆球形、扁圆球形或椭圆形，表皮光滑或有裂纹（譬如：哈密瓜纹路就较为密集，表面会凹凸不平）。果肉橙**或白色，核小或无核。

三、口感区别

1、香瓜在我国栽培地区广泛，对生长环境要求宽泛，因此甜度一般会低于蜜瓜，没有那么甘甜。

2、蜜瓜肉脆汁多，味极甜，兼有梨、苹果、香蕉和蜜桃等水果浓香味。

1 地域不同 香瓜

香瓜是南方的叫法，南方的降水量较大，而光照时间比较少，对于香瓜生长来说，周期比较短，种植出来的瓜带有浓浓的香味，但是甜度不是很高，所以称为香瓜。

甜瓜是北方叫法，北方地区的光照充足，植物的光合作用强度大，可以转化更多的糖类物质，种植出来的瓜非常的甜，所以称为甜瓜。

和甜瓜相比，香瓜的甜度要低很多，因为南方地区常常有强降水，而光照时间要少很多，果肉内的转化的糖分含量较少，因此，香瓜的甜度没有甜瓜高。

甜瓜闻起来没有香味，但是的日照时间较长，所转化的糖分含量较多，果肉的甜度较高，吃起来口感非常甜脆。

香瓜的颜色以金**的为主，而且在香瓜的外皮上有像热气球一样的纹路，非常的整齐，挑选香瓜的时候以纹路深的为佳。

甜瓜的式样非常的丰富，市面上常见的甜瓜有：绿色、**、白色的，甜瓜表面的纹路很浅，有些甚至没有纹路。

香瓜和甜瓜是一种瓜。

香瓜和甜瓜是南北地区不同的叫法，种植在南方的瓜有香味，根据这一特性人们将其称为香瓜，种植在北方的瓜非常的香甜吗，人们称之为甜瓜，其实本质上是同一种食物，富含营养，适量食用对身体很有好处，而且一般人群皆可食用。

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