分蜜糖和非分蜜糖的区别

分蜜糖和非分蜜糖的区别：非分蜜糖最突出的特点就是属于非分蜜糖,也就是没有经过分蜜处理的糖，分蜜糖是经过分蜜处理的糖。

红糖也叫黄糖、黑糖，是甘蔗汁用石灰法清净处理后，直接煮成不经分蜜的棕红色或黄褐色的糖，包括红糖粉、红片糖等。

红糖与白砂糖、赤砂糖是不一样的，它是一种非分蜜糖（non-centrifugal sugar，NCS），也就是未经分蜜处理制成的糖，保留了甘蔗的天然营养成分，如其他糖类、蛋白质、多种矿物质、维生素、酚类物质等，符合天然健康的饮食观念。具有养生、保健、美容、延缓衰老等功效，特别适合于产妇、体虚、痛经、贫血者食用，是日常生活中常见食品。

红糖的药食功效

1、驱寒暖胃，红糖是未经精炼的粗糖，保留了较多的维生素和矿物质，性温味甘，有驱寒暖胃的作用。着凉、感冒或者身体疲劳的时候，不论女性还是男性喝上一碗红糖水，效果特别好，尤其是在冬天。不容易上火的伙伴，搭配姜片饮用效果会更佳。

2、抗衰老，在各类糖中，红糖中的硒元素含量是最高的，硒可谓是抗氧化的“排头兵”，能很好地延缓衰老，预防心血管疾病和癌症。

3、养颜，红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质，可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力，强化皮肤组织结构和皮肤弹性，同时补充皮肤营养，促进细胞再生。

4、养肝、恢复体力，中医认为，红糖性温味甘，能够入肝、脾、胃经，具有补中暖肝的作用，红糖中含有大量的铁，而铁正是产生人体能量的主要介质，担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务。男性在外应酬多、工作压力大，严寒冬日，喝些红糖水，不仅能驱寒益气、养肝护脾，还能在工作疲劳时帮助恢复体力、缓解疲劳。

5、补益身体，有食欲不振、营养不良等问题孩童，平日可适量饮用红糖水。受寒腹痛、月经来时易感冒的人，也可用红糖姜汤祛寒。红糖可散瘀活血，利肠通便，缓肝明目，对老年体弱，特别是大病初愈的人，适当吃些红糖具有极佳的疗虚进补作用。

6、缓解痛经，红糖所含的钙和镁，能协同发挥镇静、放松之效，铁元素还能补充生理期的耗损。女性在生理期月经来潮前两三天喝红糖水，能缓解痛经。另外，红糖煮荷包蛋，红糖熬粥，或红枣红糖水、红糖煮桂圆肉等，都是很好的滋补良方。

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