各种水果的颜色

1、火龙果

红色火龙果，红心火龙果是靠从泰国等东南亚国家进口，稀罕之物自然价格会更高一些。随着时间的迁移，红心火龙果在我们国家种植生长，产量升高，两者之间的价格差值也在慢慢变小。

2、猕猴桃

**猕猴桃，美味且有营养的水果，可以直接食用，也可以拌在酸奶或者蔬果沙拉中食用；吃可以，但不建议空腹食用，猕猴桃中所含的蛋白酶活性很强。

3、葡萄

紫色葡萄

葡萄和其他水果相比，在营养物质方面来看含有花青素、白藜芦醇等具有抗氧化作用的生物活性物质。

扩展资料

1、不同颜色的苹果、不同颜色果肉的西瓜也都属于靠谱水果，口感各有特点；营养物质含量各有突出点，但根本来讲大多数差异很小，食用皆可，不必过分比较。

2、水果是一种不错的美食，口感与营养共存，建议每日达标食用；味道和营养更具特点，建议多种尝食。品水果之美味，汲取其中充足营养。

百度百科-水果

很多的水果其实都是有很好的养生功效的，但是你知道吗？水果的养生功效也是和水果的颜色密切相关的，下面我们就说说各色系水果的独特功效吧。

　　1. **系蔬果——可以对抗感冒

这些橘**和**的瓜果蔬菜中，不仅含有丰富的维生素C，还有充足的β胡萝卜素，它们都可以帮你提高细胞的免疫力，不仅在流感肆掠的季节可以帮你预防感冒，在患了感冒之后也能加速你的康复。

此外，**系蔬果中含有的β胡萝卜素还能转化为对眼睛健康和皮肤健康有益的维生素A，可以保护视力、改善肤质。

所以，如果你长时间使用电脑，或者长时间接触不够干净的空气环境，也要多吃这类蔬果。

蔬果举例：

橙子、橘子、黄南瓜、胡萝卜、红薯、柚子、甜玉米

　　2. 绿色系蔬果——平衡女性荷尔蒙

绿色的瓜果蔬菜被看作健康食物，可不仅仅因为它们是减肥食材，还因为它们是女性健康的保护神。

这些绿色蔬果中含量丰富的矿物质铁、矿物质钙和叶酸，都是帮女人平衡体内荷尔蒙的重要成分。

此外，那些深绿色的果蔬中还含有非常丰富的抗氧化成分叶黄素，它可以在人体内转化为对眼睛健康非常有益的物质，不仅可以保护眼睛的视力，还能预防各种眼睛的炎症和白内障等眼科疾病。

蔬果举例：

鳄梨、青苹果、奇异果、芦笋、西兰花、菠菜、豌豆

　　3. 紫色系蔬果——对心脏健康有益

紫色系的蔬果现在大量出现在超市中，无论是深紫色还是浅紫色的蔬果中，都含有一种叫做白藜芦醇的特殊抗氧化成分，研究发现这种成分能够促进血液循环，对心血管系统的健康非常有益，不仅能预防心脏病，还能改善手脚冰凉、静脉曲张等症状。

此外，最新研究还发现，多吃紫色系的蔬果，免疫力和记忆力也会得到提高。

蔬果举例：

葡萄、黑莓、蓝莓、李子、茄子、紫橄榄、紫薯、紫玉米、紫皮洋葱、紫色胡萝卜

　　4. 红色系蔬果——有助于预防癌症

营养师Helen ?Bond说，红色系的蔬果中都含有大量的抗氧化成分花青素，它不仅是预防细胞衰老的有效成分，更能够阻止细菌附着在细胞壁上，从而有效预防各种炎症，尤其是妇科炎症和尿路感染。

此外，红色系的蔬果对口腔健康也非常有益，能保护牙龈健康，预防牙周炎症。

不过，最值得强调的，还是它们的抗癌功效，比如西红柿中含有的番茄红素就具有独特的抗癌功能，能够预防乳腺癌等多种癌症，甚至包括危机男性健康的前列腺癌

蔬果举例：

樱桃、草莓、小红莓、石榴、葡萄柚、西红柿、辣椒

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