重庆的特产有哪些(它们分别有哪些特点)
重庆市幅员辽阔,资源丰富,特产繁多. 动植物: 有水杉\秃杉\银杉\珙桐\伯乐树\飞蛾树\方竹\大茶树\银杏\人参等国家珍稀植物52种; 有中药材2000余种,主要有黄连\白术\金银花\党参\贝母\天麻\黄桕\杜仲\元胡\当归等.其中石柱黄连产量全国第一被誉为"黄连之乡",石柱黄麻,南川杜仲,巫山庙参,石柱天麻,武隆苎麻等产量丰富. 江津广柑,苍溪雪犁,长寿沙田柚,城口磨盘柿,重庆沱茶,翠坪银针茶,西农毛尖,武隆羊角梨,梁平柚,奉节脐橙,长寿夏橙等全国著名.黔江被誉为"烤烟之乡",涪陵被誉为"榨菜之乡". 有黑叶猴\金钱豹\金丝猴\华南虎\蜂猴\黑鹳等近100多种国家珍稀动物,荣昌猪为全国三大猪种之首,有"华夏国宝"之称,石柱为全国最大的长毛兔生产基地. 矿产资源: 矿产资源丰富,已发现矿产75种,优势矿产为煤\天然气\锰\汞\铝\锶\钒\钼\钡\岩盐\重晶石\萤石\石灰石\硅等.其中锶矿储量和质量均居全国首位;锰矿居全国第二位;钒\钼\钡储量居全国第三;另外还有丰富的水资源. 工艺品: 蜀绣,荣昌折扇,土家织锦,三峡石砚,綦江农民版画,龙川小五金,北培玻璃器具,兆峰陶瓷,垫江角雕,垫江棕竹手杖,垫江牛角烟具,荣昌工艺陶等. 饮食: 合川白橙糖,巴县白市驿板鸭,大足笛女大曲,铜梁花根,江津米花糖,龙凤饼,奶油核桃糕,合川桃片,银丝酥,岳南泡糖,椒盐麻饼,老四川灯影牛肉,露华浓曲酒,双江熊鸭子,永川皮蛋,涪陵石花露酒,黄沙白糖,京酱风肉,老四川五香牛肉干,美声怪味花生,江津顺发芝麻杆,鱼皮花生,涪陵桂楼腊猪头,赖核桃,巴县木洞晒枣,万州诗仙太白酒,怡香小块腊肉,江津远洋花生,重庆火锅底料,棒棒娃肉干,遛洋狗牛肉干,磁器口麻花,川妹子牛肉,城口石鸡,南黄桃,京丝苕粉,家常排骨,涪江大曲,彭水大头菌,怪味胡豆,酉阳麻辣牛肉片,永川香肠,香山蜜饼,永川高粱酒,天麻花生,奉节杜甫晒枣,山城小汤圆,垫江酱瓜,麻辣豆干,泡椒豆干,彭水荞麦豆花,南山泉水鸡,合川生丝等 火锅底料,怪味胡豆,米花唐。最好是带个重庆美女当媳妇,绝对安逸合川桃片 江津米花糖 武隆羊角豆干 涪陵榨菜
麻烦采纳,谢谢!
重庆文化特色
重庆之前归属于四川省所管,最终把重庆分出来独立做为直辖市,因此从这一点表明,重庆和成都火锅店便是一家人,因此味儿基本上一样明白吧,重庆火锅店别名“锅锅筵”,重庆话叫办嘎嘎嘎酒(民俗称叫办家家户户),是童年的一种游戏,便是好多个小伙伴们从家中取出食物,用石块搭建好一个厨房灶台的样子,取火,翻炒食物的一种少儿游戏,通过港口船夫演化流传至今,最开始由各家出彼此的原材料和桌子板凳,生炉后,烫食食物的一种全过程产生当代火锅店初形。火锅店的类别有许多,你这所说的四川火锅就是指潮汕牛肉火锅或是涮火锅,也是其他的什么锅?假如只表示麻辣锅,那肯定是重庆火锅店才算是纯正。四川是并没有麻辣锅的,四川仅有麻辣烫,成都市仅有火锅串串,假如拿麻辣烫和火锅串串同重庆火锅店的名气、品牌效应对比,那么就有点儿不自量力的感觉了。
只需是选用重庆火锅店的秘方和炮制方式熬煮的麻辣锅,无论是黄奶油菜油,鸳鸯火锅或是九宫格,油碟加不加葱段折耳根,无论火锅加盟店是开在成都还是哪个地方,以不变应万变,全是重庆火锅店的徒子徒孙。火锅店发源于重庆,单独的火锅店逐渐在重庆的朝天门码头,那时候重庆重庆朝天门从古到民国全是西部地区关键的枢纽站,李白的“朝辞白帝彩云间……”也记录了古时候湘江的忙碌景色。那时候并没有机械武器装备在船上做驱动力,进水全凭纤夫一步一步的把船带动。当船停靠在朝天门码头情况下,船夫在岸边摆动就带来了创业商机。冬季湖边严寒,小贩手提式一小火炉,把熬好的火锅放上边,船夫围住火炉而坐又能够供暖,一边就把牛百叶及一些内脏器官食物放下去烫起吃,既简单、又便捷,备受众多水手的喜爱。
四川火锅锅底特甜,不太喜欢。我觉得重庆火锅店更好吃,麻辣鲜香,特别是在喜爱重庆鲁祖古方火锅店,选用传统式古方手工制作抄料,零化学添加剂,香辣张弛有度,鲜美井然有序,辣而不噪,香而不腻,更绝的是吃后的身上闻不上丁点火锅味,吃后第二天不容易润肠腹泻。做为重庆火锅店一个老大咖,想强烈推荐真真正正的火锅店给异地来的好朋友,在重庆,最不会太难找的便是火锅加盟店,只需随意走入一条小巷,手机搜搜,在网上查下便有一大堆信息内容供你挑选。但是寻找最正宗的火锅店却确实很难,如同大海里捞针。
重庆虽并不是最开始的火锅店起源地,但麻辣锅却始于重庆,清代嘉庆年间嘉陵江边有一群靠精力用餐的纤夫,她们为了更好地吃饱穿暖,拾捡湖边有钱人丢掉的家畜内脏器官,如牛肚,毛肚、黄喉、鹅血等,在江边用石块撑起来灶具,再进行朝天椒,麻椒、姜、蒜、盐加水用陶罐煮开,她们惦记着只需能果腹肚子就可以了,却没想到煮下来的物品美味可口,并且驱寒祛湿。因为纤夫长期泡在水里,基本都有风湿病,想不到吃了这有钱人丢掉的物品,风湿病没有了,人体也愈来愈健壮了。这就是最初的重庆火锅店。
重庆的文化特色有巴渝文化、陪都文化、步行街文化等等,其中巴渝文化是长江上游最富有鲜明个性的一种民族文化之一。步行街是重庆的一大特色,重庆的解放碑步行街是全中国第一条商业步行街。
重庆在中国的地位
重庆是我国的省级行政区,西部地区唯一的直辖市,简称“渝”,又叫做山城、巴渝、雾都等等。
重庆是一座典型的历史文化名城,有“火锅之都”以及“温泉之都”的美誉,也是汇通南北的综合交通枢纽。
重庆是国务院批复确定的中国重要中心城市之一、长江上游地区经济中心,同时也是西部大开发的战略支点。
鹏仔微信 15129739599 鹏仔QQ344225443 鹏仔前端 pjxi.com 共享博客 sharedbk.com
图片声明:本站部分配图来自网络。本站只作为美观性配图使用,无任何非法侵犯第三方意图,一切解释权归图片著作权方,本站不承担任何责任。如有恶意碰瓷者,必当奉陪到底严惩不贷!