新鲜的鹿茸和干鹿茸有什么区别?

百变鹏仔1年前 (2023-12-16)阅读数 6#综合百科

虽然传统的干茸加工方法可以脱水防腐，有效延长了鹿茸、血保存的时间，但在加工过程中相当一部分营养成分经过水煮、烘烤不可避免地流失掉了,特别是大量珍贵的活性蛋白酶，如：硫酸软骨素、6-磷酸葡萄糖脱氢酶、磷酸葡萄糖异构酶、碱性磷酸酶等都被破坏，而这些成分正是对人体的疾病治疗和营养保健极有帮助的成分。而采用真空冷冻的技术来保鲜的鹿茸就大不一样了。

在真空条件下可以有效地防止鹿茸、血的变质，同时通过超低温急速冷冻可以完整保存活性酶，并且脱去部分水分。因此有条件的使用新鲜茸、血，将更有利于营养的获得，最大地发挥鹿茸、鹿血的功效。相对来说鲜茸的营养价值要远远高于干茸片。近代医学家曹丙章提出“用分少、服日多”的原则，即“大虚缓补”，坚持少吃常吃、循序渐进，凡使用者切记。

虽然在我们的日常生活之中，经常见到以及吃到的都是干鹿茸，但是就营养价值和药理作用来看，还是鲜鹿茸比较好一点。因此，对于那些有条件的人来说，不妨在养生保健的时候，经常吃吃鲜鹿茸吧，同样是鹿茸，它要比干鹿茸产生的效用大很多的。

本篇文章给大家谈谈血茸的功效与作用，以及血茸是什么功效对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：1、血茸有什么功效?服用后需要忌口吗?2、血茸和鹿茸功效有什么不一样吗？3、血鹿茸有什么功效？血茸有什么功效?服用后需要忌口吗?功效：

鹿茸壮元阳，补气血，益精髓，强筋骨。

治虚劳羸瘦，精神倦乏，眩晕，耳聋，目暗，腰膝酸痛，阳痿，滑精；子宫虚冷，崩漏，带下。

①《本经》：主漏下恶血，寒热惊痫，益气强志。

②《别录》：疗虚劳洒洒如疟，羸瘦，四肢酸疼，腰脊痛，小便利，泄精，溺血，破留血在腹，散石淋，痈肿，骨中热

③《药性论》：主补男子腰肾虚冷，脚膝无力，梦交，精溢自出，女人崩中漏血，炙末空心温酒服方寸匕。

又主赤白带下，入散用。

④《日华子本草》：补虚羸，壮筋骨，破瘀血，安胎下气，酥炙入用。

⑤《纲目》：生精补髓，养血益阳，强健筋骨。

治一切虚损，耳聋，目暗，眩晕，虚痢

血茸和鹿茸功效有什么不一样吗？不一样。

区别如下：

血茸中含有大量的鹿血，而鹿茸中却没有鹿血存在，这是两者之间最大的不同。

鹿血中含有大量的激素，它的存在使血茸的药用价值远远高于鹿茸，平时它入药以后滋补身体和温补肾阳以及补益气血的功效都会更加出色。

鹿茸是名贵药材。

鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分，其中氨基酸成分占总成分的一半以上。

鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的强身作用。

扩展资料

喝鹿血注意事项：

对于喝鹿血补身的情况，江苏省中医院一教授发表了他的看法。

该教授介绍，鹿确实全身都是宝，鹿茸、鹿血、鹿肉、鹿脯等，无一不是药材或补品，其中梅花鹿的鹿茸更是非常名贵的中药材，有极高的药用价值。

但不是所有人都能喝鹿血的。

有的人喝鹿血能喝出尿频，高血压、肾炎等，肝功能不全者忌用，还有人听说喝鹿血能治糖尿病，其实有的人喝了后，会心烦气躁的，血糖不降反而升了。

从中医上来说，鹿血性热，阴虚火旺或者有实火的人都要忌服。

西医则强调，高血压、肾炎以及肝功能不正常者都不能喝鹿血。

糖尿病患者大多阴虚，正是喝鹿血的禁忌人群。

不光是纯鹿血，包括鹿血药酒、鹿茸等鹿制品，都要慎重服用。

受一些传统观念的影响，人们大补的意识还比较浓，至于到底起不起作用，还有待于进一步观察，教授、专家就这么回事，有的事情说得也是很不靠谱。

鹿茸

鹿血（鹿血）

血鹿茸有什么功效？鹿茸血片：又名血茸片、血片。

为鹿茸顶尖部分按照鹿茸片之加工方法，切片制成者。

质嫩，油润如脂，色如蜜蜡，品质最优。

功用：补元阳、补气血、益精髓、强筋骨为良好的全身强壮剂，能增强人体免疫能力和提高机体工作能力，有改善睡眠和食饮，降低肌肉疲劳，促进儿童生长发育和血液循环及伤口愈合等作用。

用法：酒泡制或水煎饮，与瘦肉炖煮同食亦可，每次约取用3克左右。

补肾助阳、生精强肾、温寒止带、托毒生肌、壮元阳、补气血、益精髓、强筋骨。

主治：治虚芳赢瘦，精神倦乏，眩晕，耳聋，目暗，腰膝酸痛，阳痿，滑精：子宫虚冷，崩漏，带下。

性味归经：甘咸，温。

①《本经》："味甘，温。

"②《别录》："酸，微温，无毒。

"③《本草蒙筌》："味甘咸，气温，无毒。