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野草莓有哪几种

泡在奶味里1年前 (2023-12-16)阅读数 7#综合百科
文章标签茅莓果实

1、蛇莓:它是我国分布最广、也是农村地区最为常见的野草莓。蛇莓是蔷薇科蛇莓属多年生草本植物,在每年4月到10月的时候结果,其果实只有拇指大,酷似草莓,故而在民间也有着“小草莓”、“野草莓”的俗称。不过蛇莓虽然酷似草莓,但人们一般不会把它作为野果食用,因为在农村地区,老一辈的人常说这蛇莓是蛇吃的食物,是有毒的。其实并不是,蛇莓并没有毒,也可以吃,只不过味道不怎么好吃。而且蛇莓生喜欢生长在潮湿的地方,不怎么干净,所以并不适合作为野果食用。

野草莓有哪几种

2、茅莓:茅莓是蔷薇科悬钩子属灌木植物,植株不高,一般在1、2米左右,小孩、大人都能够采摘的到。它的果实酸甜多汁,是很多农村娃都喜欢的一种野果。茅莓除了可以作为野果食用之外,还可以用来酿酒、制醋,用途十分的多,所以每年一到茅莓结果实的季节,很多农村的朋友都会去山里采摘。

3、白_:白_的学名叫做“黄毛草莓”,是蔷薇科草莓属植物,在我国分布并不广,仅在陕西、湖北、湖南、四川、云南、贵州一带才有,且多生长于海拔800到2700米的山坡草地、沟谷、灌丛及林缘等地。白_在民间也俗称为“白泡儿”,味道不仅酸甜可口,还有一股极为浓郁香味,现在市面上种植吃草莓都好吃。而且在现代研究还发现,这种野草莓的营养价值也很高,不仅富含糖、酸、蛋白质等,还富含矿物质元素,除个别矿物质元素略低于参比水果(草莓、葡萄、樱桃、苹果)外,其他所测矿物质元素远远高于参比水果。若是能够将白_驯化进行人工种植的话,相信大家就能吃到便宜又好吃的白草莓了。

4、树莓:树莓的学名叫做“山莓”,民间一般将其叫做“三月泡”、“插秧泡”等,是我国传统野果,也是很多农村朋友十分爱吃的一种野果。树莓分布广,除青海、新疆、西藏外,全国其他地区均有分布,其果期也较长,能从3月一直持续到6月。树莓的味道不错,酸甜可口,还富含果汁,再加上营养价值也不错,可深加工,所以现如今也已经被驯化成种植品种,有不少农民朋友都在种植。不过树莓不耐存储,从而导致市场价格比较贵。

小时候在农村长大的孩子应该经常会见到那些红色的野果子,那时候年纪尚小不懂得是什么,就把它们都叫做野草莓,有时候嘴馋了还专门找这种果子去吃,其实我们经常见到的这种果子并不是一种植物,比较常见的的就是蓬蘽(peng lei)、覆盆子、茅莓、蛇莓,下面我们就来看看他们有什么区别!

首先说一下蛇莓吧,它跟其他三个的区别比较大,先说果实,它的果实虽说是红色的,但是比较小,淡而无味,叶子长得跟草莓叶一样,通常匍匐生长在阴暗潮湿的地方,开出的花是**的,植株上没有刺,它的果实有毒,不能直接食用哦!

其余的三种,它们都属于蔷薇科悬钩子属,所以差别不大,在世界上这么多野草莓中,蓬蘽是最常见的,再就是覆盆子、茅莓。

蓬蘽跟覆盆子特别相似,它们开出的花都是白色的,叶片也都是锯齿状的,不过蓬蘽的植株比较矮,是直立生长的小灌木,一般高度都不会超过膝盖,它的果实是空心的没有核,跟其他两种比起来果实比较圆。

覆盆子是藤状灌木,一般生长在灌木丛中不好采摘,它的果实跟桑葚长得有点像,都是一颗颗小球攒成的,味道酸酸甜甜,摘下来的时候都是带着蒂,它还分为掌叶覆盆子跟树莓,掌叶覆盆子的叶片像枫叶状,果实比较大口感佳。

最后说的是茅莓,茅莓的果实跟蓬蘽、覆盆子长得很像,不过有些果实上面有稀疏的毛,它的果实是实心的,也有蒂,不过它很好分辨,它开出的花是粉红色或紫红色的,所以一眼就能分辨出来啦! ?

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