露酒与白酒的区别是什么?

白酒与露酒质地口感的不同：白酒酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有已酯类为主体的复合香味。露酒甘香醇美，色泽红润饱满，酒香清远飘逸，入口醇和舒适、略带清甜。

露酒的起源与酒的产生是分不开的。民间也流行不少习俗,如正月初春饮屠苏酒、椒花酒,意在散寒,解毒,防瘟疫,以鲜花入酒取其香,并可用其药用功能,如桃花酒，玫瑰酒。又比如北方的人参鹿茸酒、南方的梅子酒、西北的枸杞酒等等。

购买露酒注意事项

1、看说明。露酒的外包装上应标有配料名称、功能、成分含量、保健作用、适宜人群、食用方法、注意事项，还有储存方法、批号、生产厂家等。

2、注意适宜人群。露酒只适宜某些人群调节机体功能时食用，因此要对应选购。要详细查看产品标签和说明书。老年人、体弱多病或患有慢性疾病的病人等要谨慎选择。

3、注意购买途径。购买露酒要到信誉好、证照齐全的大型商场、超市等正规场所挑选，对上门推销和来历不明的产品一定要提高警惕。

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